平價連鎖餐廳-すき家-日本三大知名牛丼連鎖店-個人推薦蔥蛋牛丼

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更新日期 2024-04-15

日本三大知名牛丼連鎖店，分別是：松屋、すき家和吉野家
吉野家在台灣開業多年，而松屋我覺得比較不合我口味，
剩下的就是すき家 (Sukiya)，我個人也比較偏好すき家
雖然它在台灣也有開店，但是價格比日本貴上不少，菜色也有些不同

 

すき家外觀

餐廳的Logo是用一個紅色的碗，上面寫著すき家

進來就座後，店員就會送冰開水上來
桌上有menu、佐料、醬菜及服務鈴

すき家 並不是使用自動售票機
而是人工點餐，因此，可以慢慢的看一下想要的餐點
好處是，對於不熟悉的人，更可以慢慢看仔細~
(我是第一次踏進來，才剛進來坐下，店員就急著幫我點餐了…XD )

主餐就是各式各樣的牛丼
副餐要另外加價才有，不像松屋有附味噌湯…

確定自己要點什麼餐之後，就按下服務鈴，服務生就會過來點餐啦~

點完餐後，看一下醬菜，是採用紅薑絲

這是醬汁

醬油及七味粉

 

經典牛丼

我點了一碗最普通的牛丼 ￥280
然後再加上一個豆腐副餐 (涼伴豆腐及味噌湯) ￥100

原味的牛丼特寫

原味豆腐特寫

原味的味噌湯特寫

重新再來拍一輪，牛丼
牛五花肉，真的不會油膩，
但是在吃火鍋或是燒肉時，都會覺得很油膩
牛丼的牛肉，卻都不會~

加上薑絲及七味粉

豆腐只要簡單的淋上醬油就可以了~

當然，最後還是吃完啦~

最後，就是我的帳單啦~
吃完再結帳就可以囉~

 

すき家其他餐點

蔥蛋牛丼(ねぎ玉牛丼)

送上來了，我點的ねぎ玉牛丼 (並盛 ￥380)

再來看一下牛丼

蛋是要自已打的

這裡有用來取蛋黃的勺子

把蛋打到勺子上，然後搖一搖，這樣子蛋白就會掉下去，只留下蛋黃

耶~成功 !

不過，我個人對於生蛋是無法接受的，
這次會來吃這個，完全是上次有位網友說這個很好吃，所以我就來試一下。
但是，直接吃我還是會有恐懼感，所以我把它攪拌一下
然後試吃一口，味道還不錯，牛肉很嫩，蛋也沒腥味

剛剛拿的紅薑、七味粉

加上去吧

 

加蔥泡菜牛丼

加了蔥的泡菜牛丼

 

すき家用餐心得

以上，就是簡單的すき家介紹
對於想試一下日本道地牛丼的話，我是覺得可以來試試~
因為牛丼都大同小異，所以就比較難評分啦~
不過，我個人私心的以為：すき家比松屋、吉野家好吃~

另外，不同的分店味道也不一樣，我後來還有吃過很多吃すき家的餐點，例如烤雞肉串丼
味道實在是不怎麼樣，不推，我連寫文都懶的寫了….
因此，目前すき家還是牛丼比較ok一些

 

參考資料

■ すき家官網

更多關西美食介紹，可參考：關西美食 頁面

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