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【東京】淺草天丼名店-葵丸進-創業超過70年

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葵丸進,位於淺草,是天丼名店之一,
葵丸進創業於昭和21年,創業至今已超過70個年頭
它們家的天婦羅特色是濃稠的麵衣將食材包覆後,炸好後的天婦羅像花開一樣,然後再淋上鰹魚高湯醬汁

葵丸進,位位雷門大門飯店斜對面
從雷門燈籠走過來,不到三分鐘的時間可至。

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

進來後,一樓有許多位子是讓客人等候的
因為來的時候大概是下午2點多,沒什麼人在排隊,但是樓上是滿席的。
只好在這邊稍等一下

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

之後帶位到樓上,先看菜單

【東京】淺草天丼名店-葵丸進
這個春的味覺天丼,我沒有點,我點的是一般的天丼

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

先送上茶 與小菜
小菜的配色很不錯

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

沒多久送上來了
另一個碗蓋著,應該是他們的特色吧
旁邊那瓶是醬汁

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

打開後,有2隻蝦子,剩下好像是穴子魚吧,我忘了
那根綠色的是不辣的辣椒

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

這個是老婆點的特上天丼 ¥2580,多了2根豆子
然後蝦子也有蝦頭

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

再回來看我的一般天丼 ¥1650
說真的,麵衣有點軟,不知道是不是碗蓋悶太久了
因此整個軟軟的感覺,沒有酥脆感

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

白飯是還不錯,醬汁若嫌不夠,可以自己再倒

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

最後還是完食

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

帳單

【東京】淺草天丼名店-葵丸進

以上,就是今年4月在淺草吃葵丸進的情況

最後,
個人認為:★★☆ (2.8)
雖然炸的很好吃,食材也很新鮮。
但是包覆炸物的麵衣卻溼溼軟軟的,我實在是不喜歡也不習慣啊~
總覺得炸物的麵衣還是要酥酥脆脆的,才好吃。

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

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東京淺草天丼老店-葵丸進 (官網)

營業時間:11:00~21:00 (最後點餐 20:00)
地址:東京都台東区浅草1-4-4
地圖:

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