20.二訪大黑屋-成吉思汗

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

來到北海道,除了拉麵要吃之外,成吉思汗也是不可錯過的美食啊~
尤其前一天吃完白樺之後,覺得一定要再來吃一下大黑屋才過癮

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這次被安排在櫃檯前的位置
牆上就貼著菜單
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大黑屋採用的是傳統的炭火燒烤
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這次多了一個圍巾耶~
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醬汁的部份,一樣沒變
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布幔後面,就是廚房了
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因為這次採用的是網路上找到的優惠券 ( 按此連結 )
這個優惠是2人同行,原價一人¥2625,變成只要¥1785
有一份ラム、一份herbラム、蘿蔔沙拉、泡菜&辣蘿蔔、飲料一杯
這個就是泡菜&辣蘿蔔
我覺得很好吃
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一份¥400 (這是2人份)
不過,我覺得份量有點少~
還好是用優惠券,不然的話,單點太貴了~
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這個是蘿蔔沙拉,2人份 ( 1份 ¥400)
其實它的料還蠻多的,而且很好吃,酸酸的,也很好下飯
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沒多久,服務生上來涮鐵盤啦
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讓鐵盤平均都有沾到油脂…
這個動作在 白樺 或是 札幌的達摩 是看不到的。
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涮完後,就把這塊油放在最上面,讓它慢慢滴油出來…
然後旁邊佈滿野菜
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然後,服務生馬上幫我們先烤一份
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記得,一定要點一碗白飯
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搭配白飯吃成吉思汗,超讚的啦
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這就是剛剛送上來的ラム (小羔羊肉) 是2人份 (已先烤掉一些)
一份¥600
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接著送上來的ハーブラム (2人份),
這個是指先用香料處理過的小羔羊肉
店員有建議,烤過後,直接吃,不需要沾醬,不然會太鹹~
一份¥700
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當然,接著就是一直吃啦
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邊吃邊烤,才是王道啊
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這邊的野菜是不用錢,可以一直續
而且菜色多,不是只有洋蔥而已
不過,這次就沒像上次,還有南瓜,這次主要就是豆子(四季豆 ? )、洋蔥、蔥段
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因為只吃2份肉,實在是不夠爽啊~
只好再叫一份
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桌上的調味料,不過,我都沒用~
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最後,把肉烤完,把菜吃光~
連鍋上的肥油都烤過2輪…
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嗯,這樣子就吃飽了~

再來,順便介紹一下環境
因為這個是用炭火燒肉,然後又沒有抽風裝置,所以煙霧彌漫也是很正常的
而且還會有人抽煙
這部份,和白樺差很多,要來的人,要有心裡準備
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以上,就是大黑屋-成吉思汗的食記啦~

個人評價美食指數:★★★★☆ (4.5)
評語:
我還是給他第一名 !!
這邊的肉,比較大片,比較厚,吃起來比較過癮
然後野菜的部份比較多種,而且不用錢。
利用優惠券,還蠻划算的,可以多吃一些其他蔬菜。
而且還有附一杯飲料,不過,我沒有點飲料。
味道部份,因為有分 未調味的ラム 和 已調味的ラム (還有一種是帶骨的,我覺得沒比較好吃)
所以,自己可以控制沾醬的量,不會太鹹~
缺點是,位子少,人多,生意很好。
而且,煙太多,若旁邊有人抽煙的話,就感覺不太好

PS:這次用餐2個人共花了¥4170。

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食

四顆星:
好吃;吃完後,感覺還不錯,但不會讓人懷念
三顆星:不難吃;不小心有
有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以

一顆星:個人不愛;地雷候選者

大黑屋
地址:北海道旭川市4条通7丁目
營業時間:17:00~24:00(最後點餐:23:30)
公休日:不定期公休
電話:0166-25-2424
地圖:
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參考資料:
成吉思汗-大黑屋

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