河豚料理店-づぼらや

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

真的,我看道頓堀上的魚不順眼已經很久了。
以前只有在台灣吃過河豚。
到日本後,有沒有吃過已經忘了,就算有,可能也只是生魚片….
這次就直接殺進河豚大本營-づぼらや 用餐啦

在道頓堀、新世界 及黑門市場,會看到很多大小不同的河豚招牌
づぼらや是連鎖店,所以很多地方都有分店
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做的功課不足,原本打算吃的3800套餐沒了
因為蠻想吃雜炊的,
所以只好選弁天套餐 ¥5250
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紙上的河豚表情好無辜啊
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待會要吃的火鍋
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只放了一小片昆布
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小菜先送上來
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小菜都不錯吃
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好像是有加一點明太子
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紅色的,不知道是什麼,以為是蘿蔔泥加辣
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這個盤子好空啊….
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左邊是水煮河豚肉,右邊是河豚皮切絲
水煮河豚肉,很像在吃雞肉
河豚皮切絲,脆脆的,沒什麼特別的味道
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好薄的河豚生魚片啊
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太難拍了
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火鍋料
想不到這樣子竟然是兩人份。
一開始服務生拿上來時,有點嚇到,以為拿錯份量了
結果又再拿回去,
再度拿上來時,我是感覺份量沒什麼改變,還是一樣的少
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豆腐
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自己水煮的河豚肉,口感比雞肉還嫩
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炸河豚
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我覺得最好吃的就是這個了
口感比鹹酥雞還好吃啊
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繼續吃火鍋
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其他的河豚肉
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河豚皮,也是沒什麼味道。
但是看不到剌耶~
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吃完火鍋後,最後的雜炊準備上場了
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撈乾淨湯底後,就讓湯煮沸
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倒入白飯
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然後加入蛋汁,邊加邊攪拌
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加入蔥花
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加上海苔片,雜炊就宣告完成啦
這一鍋大概可以吃4碗雜炊
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服務生幫忙先裝一碗雜炊
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這個是醬菜
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我自己裝的雜炊
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飯後水果
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帳單
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以上,就是河豚料理的簡單食記

づぼらや-道頓堀店
地址:〒542-0071 大阪市中央区道頓堀1-6-10(戒橋東50m)
營業時間:11:00~23:00
公休:1月1日
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最後,
個人認為:★★★★ (4)
河豚雖然好吃,但是也是那種有吃過就好了。
畢竟它的價格不低,不是屬於那種可以常吃的料理。
炸河豚我是比較推薦的,最好吃的就是它了吧
其次就是河豚火鍋的河豚肉了
生魚片的話,我覺得切的太薄了,沒什麼特別的。

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
四顆星:
好吃;吃完後,感覺還不錯,有機會會再來吃。
三顆星:不難吃;不小心有有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以

一顆星:個人不愛;地雷候選者

註:本食記為個人用餐之感受,僅供參考,實際情況請以現場為準。

參考資料:
づぼらや

( 閱讀: 37327 )

4 comments

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    • 强囍兆 on 2015-01-15 at 13:44:07
    • 回覆

    想問一下噢 這個套餐 5200多日元 不是應該是兩人套餐的嗎 為什麼到最後看到是double了價錢呢 樓主是4個人吃的嗎…

      • 小蛮腰丫 on 2015-01-15 at 16:38:22
      • 回覆

      搭车同问

        • 强囍兆 on 2015-01-15 at 19:18:34
        • 回覆

        哈哈 樓上的要什麼時候去

    1. 套餐是一人份的價錢喲。

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