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泡麵

日本泡麵-東洋水產-正麵-味噌豚骨與鹽味

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因為之前看了日劇(美食刑警-立花),介紹不少之前都沒注意過的泡麵,所以,就買了一些劇中好評的泡麵來吃吃,
正麵是由東洋水產發行的,所以左上角有個小丸(マルちゃん)圖案
它是袋裝拉麵,每袋裡面有5包裝,價格便宜,一袋約日幣 ¥400而已
口味多樣,醬油、味噌、豚骨、鹽味、豚骨醬油、和風醬油、炒麵、擔擔麵….
我這次只買了三種口味,就是味噌、豚骨與鹽味。

這個是味噌口味
日本泡麵-東洋水產-正麵-味噌豚骨與鹽味

料理方法很簡單,煮4分鐘,再把調味包放入即可。
所以,這個百元商店在販售的五木拉麵差不多
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打開後,就是這樣子
日本泡麵-東洋水產-正麵-味噌豚骨與鹽味

麵還蠻粗的,不過煮了之後就不會了
日本泡麵-東洋水產-正麵-味噌豚骨與鹽味

自己加了一些蔬菜
日本泡麵-東洋水產-正麵-味噌豚骨與鹽味

湯頭還好,並沒有想像中的好
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麵身的話,和一般泡麵拉麵的麵身差不多
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再來這是豚骨口味的
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它是粉包+油包
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這次我沒有加太多蔬菜,但是多了香筍及沙拉
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老婆做的沙拉,很好吃。
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豚骨的湯頭比味噌的好一些
日本泡麵-東洋水產-正麵-味噌豚骨與鹽味

這次麵身我就放的過久,有點爛了
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再來是鹽味
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它也是只有液體包
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煮好後,湯頭很清淡,沒有什麼雞湯味
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好處是,真的比較清淡,適合多加一些蔬菜
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麵身都是一樣的
日本泡麵-東洋水產-正麵-味噌豚骨與鹽味

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以上,就是連日劇都有介紹的正麵。

更多日本各類型泡麵的介紹,可參考:日本泡麵 頁面

最後,
個人認為:★★★
這個是在超市、便利商店常常看得到的正麵。
因為一包很便宜,沒有其他的配料,也沒有多餘的調味,
所以,如果喜歡在家裡亂煮的人,是蠻適合買這個來煮的。
另外,可以把它想像成日本版的阿舍乾麵,應該是比較合適一些。

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以買
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

參考資料:
東洋水產-正麵

( 閱讀: 13756 )


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