【香川縣】高松烏龍麵老店-金比羅-こんぴら-永久停業

Google map 顯示為永久停業 !

來四國香川縣旅遊，就是要吃烏龍麵啊~
這家烏龍麵老店-金比羅-こんぴら，是在網路上做功課時，看到部落客-人魚的介紹(食記) 才知道的
因為一開始不知道烏龍麵店的名稱，所以在Lion通走的時候，沒看到
等到晚上肚子餓，想吃宵夜時，再度來到Lion通，找了很久找不到，後來才不小心看到，才吃到的。

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一樓的裝潢很怪，像過氣的酒店一樣

上面寫著うどん的紅白相間的燈籠，我是不小心看到這個才發現原來這是一家餐廳

後面有放食物的模型
但是，我也是來第二次才發現的
(不過，我來四國的五天四夜之旅，這家店吃了2次)

一樓門口外觀

走進來後，才確認真的是賣烏龍麵的

店內的裝潢，有點舊
據說這家店開業已有60年了，不過應該是有搬過家才是。

店內也有賣生的烏龍麵

菜單附有圖片，簡單易懂
不過，要說一下，它的烏龍麵有分成細切與並切
細切就是比較細的麵條

價位落在700~1000

菜單底下還特別寫著：用高知產的鰹魚、伊吹島的魚乾、北海道的昆布
麵身雖然是細切，但是強度不輸給粗麵

在入口處有提供おでん (關東煮 ? )

要什麼自己夾，最後老闆會算錢。

夾了一塊蘿蔔、一塊豆腐

蘿蔔沒有滷很透，但也還算不錯吃
豆腐就很普通
這些是用來墊檔用的，在等烏龍麵的期間，可以先擋一下

老婆點的天婦羅烏龍麵 ￥1000

我點的涮涮牛肉烏龍麵 (しゃぶしゃぶ肉うどん) ￥1000

高湯很鮮甜，是自然的甜味，好喝

肉還有點生，但是沒有腥味，好吃。
感覺這就有點像台南牛肉湯一樣，生的肉放上來，就加高湯進來

細切烏龍麵

口感真的不錯，滑順有彈性

比一下有多細 ?
比筷子還細

和並切的來比一下
左邊是並切的烏龍麵，感覺大一倍

最後吃光光。
不過，才剛吃完夢路不久 ，所以湯喝不完，剩下這些。

第二次來，我吃豆皮烏龍麵
湯頭則是一樣的味道，還多了一塊厚切的魚板。

豆皮微甜，還算可以接受

這次點的是並切的麵條

我覺得口感也不錯，比細切更有咬勁。

以上，就是在高松市區吃到的烏龍麵老店-今比羅(こんぴら) 的情況

最後，
個人認為：★★★★ (4)
我覺得這家烏龍麵是真的不錯吃，下次來還是會想再吃的。
至於細切和並切要選哪一個 ?
我是覺得細切可以先試試，有機會再試並切。

評分標準:
五顆星：超好吃；下次會想再去買。如果台灣有一樣的，也會想去買來吃。
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以吃
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

更多香川縣的交通．景點及美食介紹，可參考：四國 頁面

金比羅烏龍麵 (こんぴらうどん，官網)
營業時間：18:00~02:30 (星期日公休)
地址：〒760-0000  香川県高松市古馬場町13-7 ルベールビル1F
交通方法：從Lion通南邊入口進入，徒步1分鐘可至
地圖：

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