【大阪美食】萩餅老店-玉製家

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更新日期 2024-03-05

玉製家，是大阪日本橋站附近有名的日式甜點老店，專賣萩餅(日文：おはぎ)
其創業年是明治32年，也就是西元1899年
至今已有119年了，剛好跨了3個世紀啊….

店面長樣子
每次經過時，門口總是大排長龍

這次說什麼也要來排看看，結果，我排了1個小時 XD

終於看到門口了
明明店舖是在新的大樓了，但是門口還是保持古老的樣式
裡面還有幾個座位，讓客人坐，但是位子很擠，並不是很舒適。
進去時，老闆娘會馬上問要幾份、口味。

買好後，我找不到適合拍照的地方，於是躲到地鐵站裡面來
手提袋上就寫著「おはぎ」

包裝長這樣子

玉製家的萩餅有3種口味，分別是：黃豆粉、豆沙、紅豆顆粒
我只有買6顆 (￥907)，可選兩種口味，不能選三種。
於是就選了黃豆粉及紅豆顆粒的

不過，我覺得地鐵實在是不好拍
後來，回到飯店來拍了。
打開來看，紅豆顆粒很明顯

拿出來後長這樣子，紅豆顆粒還蠻多的，但是並非都很完整。

想把萩餅分開看看，想不到還蠻黏的。
無法看到萩餅的斷面啊~

好不容易弄成這樣子，可以看到裡面的米粒還算清楚，而且很密實

再來看一下黃豆粉的萩餅，
因為這種餅類的，很容易生水，所以有些已經溼潤了

換個角度來看看

以上，就是在大阪日本橋站附近的玉製家所購買的萩餅。

更多大阪美食，可參考：關西美食 頁面

 

個人評價美食指數：★★★☆ (3.8)
評語：
不錯吃的日式甜點，口感比我想像中來的緊一些，
印象中吃過的萩餅都是軟一些，
甜度的話，紅豆比較甜，黃豆粉的話，吃起來沒什麼特別感覺。

因為玉製家也是在2018年2月吃的，
剛好這個月我也有吃京都的粟餅所．澤屋，
所以這兩個餅雖然不同，但是很多地方相似，應是要比的話，
黃豆粉口味，我個人比較喜歡澤屋多一些；但是澤屋的外帶不好吃；
紅豆的話，我覺得玉製家的比較好吃。

 

評分標準:
五顆星：超好吃；下次會想再去買。如果台灣有一樣的，也會想去買來吃。
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以吃
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

玉製家 (食ベログ)
營業時間：14：00~ (售完即止，之前六七點過去就賣完了)
公休日：每星期四、日及國定假日
地址：大阪市中央区千日前1-4-4
交通方法：大阪地下鐵-日本橋站2號出口，徒步1分鐘
地圖：

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