【青森】青森鄉土料理-烤扇貝味噌定食(蘋果箱餐廳)

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更新日期 2024-01-01

這個青森鄉土料理是在蘋果箱餐廳吃到的
蘋果箱餐廳位於青森車站前アウガ(AUGA)大樓的B1
アウガ大樓是綜合大樓
B1是市場及餐廳，一樓以上是青森市政府…公家單位及圖書館之類的設施

櫃檯

餐廳就是把裝蘋果的箱子拿來當作桌椅使用

這邊還有一個舞台，每天有2場三味線的表演，時間是12:45及19:00

我們午餐吃的是這個「貝焼き味噌定食」 ￥1050
不知道怎麼翻譯，就翻「烤扇貝佐味噌醬」好了

沒多久，餐點送上來了
一碗白飯、一個超大的扇貝、一碗味噌湯、一盤醬菜

不是很鹹的味噌湯，不錯

小菜也不錯吃

白飯

這就是主菜啦…烤扇貝佐味噌醬
看起來是把長條蔥、扇貝、雞蛋 攪拌在一起後，再去烤，然後再灑上蔥花
話說，我覺得青森縣除了是「蘋果縣」之外，應該再多一個「扇貝縣」的封號啊~
扇貝也太多了吧 XD

吃法可以自己隨意
我是直接把整份「烤扇貝佐味噌醬」倒進白飯裡，變成一碗丼飯來吃

算了一下，大概是有2顆大扇貝
整個份量吃完的話，一般男生應該是吃的飽
至於味道如何 ?
我覺得味噌的味道很淡，蛋太熟了，若是能半熟就更好了
我的評價就是：有吃過就好了。

若是吃不飽，則建議可以加點其他食物
炸雞，我個人是比較吃不慣，因為他們家的粉很多

烤花魚，沒什麼腥味，油脂剛好，推薦 !!

吃完飯，若有時間的話，可以到旁邊的市場逛逛

以上，就是在青森車站附近的「蘋果箱」餐廳，享用青森鄉土料理-烤扇貝味噌定食 的情況

更多的青森交通、景點、美食介紹，可參考：東北 頁面。

 

蘋果箱餐廳 (官網)

營業時間：10:00~23:00 (平日 15:00~16:30休息)
地址：〒030-0801 青森市新町1-3-7 B1
交通：青森車站東口徒步4分鐘可至
地圖：

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