[48] 好吃的豚丼 – 花畑牧場-ホエ-豚亭

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

在我離開森車站後,就一路睡到札幌啦
到了札幌,時間已經晚上7點啦~
我馬上急急忙忙趕回飯店休息~
休息到8點左右,肚子有點餓了
準備來去吃有名的豚丼 –花畑牧場 ホエ-豚亭
至於花畑牧場應該不需要再介紹了吧
它是由原藝人-田中義剛 開設的牧場,然後因為愈做愈好,
現在已經成為有名的連鎖企業了 !!

我準備要吃的是它的關係企業ホエ-豚亭
很幸運的,它就在狸小路3 而已~ 走路一下就到了~
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一進去,昏黃的燈光~
店員馬上拿出menu來參考 !!
我點的是加了 トムチ-ズ的豚丼套餐啦~只要¥1260….
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這時候時間差不多了~ 這店快休息了~
我覺得這店的裝潢 和 台灣的味千拉麵好像啊….
在等待的時候,烤肉香一直飄過來~
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由於現點現做,所以要等一點時間
這段時間就只好拍拍照啦~
這個就是它們特製醬汁(生だれ)
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這是唐辛子
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這隻豬好可愛啊
它是放筷子的筷架
看到這個,就知道上菜啦~
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我點的是套餐,所以還有附一碟小菜
小菜看起來還不錯吃,不過普普
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很中式的湯
很像四神湯,但不是~
它還有加苟杞、松子哩
小氣少年覺得還不錯喝~很特別的味道~
(我說了很特別,就表示說,我覺得還不錯,但是女友不喜歡)
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主角上來啦~
還用另一個碗蓋住它,但是又無法完全密封
它是故意的
看起來好大啊~
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我點的是加起司粉的….女友點的是加白髮蔥~
肉片是都一樣,只有上面加的料不同~
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肉片特寫 !!
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起司粉遇熱融化 和肉片化為一體
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再來另一張肉片特寫
我覺得它的烤肉醬很特別和肉片蠻搭的,咬下去的口感很紮實,
搭配起司粉的味道也還不錯~有獨特的味道
然後這個肉片油脂比較少,比較不會油膩~
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讓白飯露出一點點….
還好它白飯上面還有一些些生だれ,所以味道不會單調~
光白飯就可以扒個2碗 沒問題 !!
嘿嘿~
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以上,就是小氣少年去吃花畑牧場 ホエ-豚亭的食記啦~
對了,若是吃完後,覺得這個特製醬汁(生だれ)很合胃口的話,可以跟店家買回來台灣啦~
只不過,建議買完後,就不要再放進冰箱了~
因為運送時也無法放到冰箱去~反而容易壞掉 !!
生だれ一瓶¥980。

參考資料
花畑牧場:http://www.hanabatakebokujo.com/index.php

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