宜蘭美食-北門蒜味肉羹

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更新日期 2024-02-27

北門蒜味肉羹是知名的宜蘭美食
不過，它已經在2016年分家，弟弟開的叫做「阿娘給的蒜味肉羹」、姐姐開的叫「傳承蒜味肉羹」
這篇食記是在分家之前的記錄


在下午三點的這個時候， 門口還是排了一堆人~
看板還蠻新的，創立於民國55年….

內用要拿號碼牌，外帶只需排隊等候即可
一般來說，外帶會比較快一些~
因為排隊的人很多，若是只想吃肉羹的人，建議可以採用外帶的方式
然後到隔壁 或是 對面的其他店家用餐 (當然，得點用店家的餐點)

大概等了應該有半小時吧，終於有位子了..

因為早已經餓翻了，所以和同學三人，都點double 份量的粿仔條￥70
它的定價是這樣的
肉羹/肉羹麵/米粉/粿仔條 45
肉羹麵/米粉/粿仔條 加麵 55
肉羹麵/米粉/粿仔條 加肉羹 60
肉羹麵/米粉/粿仔條 加麵加肉羹 70
份量很夠，
但是，這裡的粿仔條超薄的，完全沒彈性，一整個鬆軟
不知道是不是在地的特色 ….

桌上的調味料，就只有醋 和 辣油

辣油的味道還好，並不會很辣~

淋一些辣油上來….

肉羹特寫…

最後，我吃太快了~提早完食~
碗公大小般的肉羹粿仔條蠻有飽足感的~

以上，就是宜蘭的北門蒜味肉羹食記啦~

個人評價美食指數：★★★☆ (3.5)
評語：赤肉羹應該是採用豬腿肉最嫩的那部份下去處理的，很讚 !!

 

評分標準:
五顆星：超好吃；會想再去吃
四顆星：好吃；
三顆星：不難吃；不小心有有經過附近的話，可以去吃
二顆星：普通；不想冒著踩地雷的話，可以吃
一顆星：個人不愛；地雷候選者

阿娘給的蒜味肉羹
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號
營業時間：09:00~18:00 (星期日．一 公休)
地圖：

傳承蒜味肉羹
地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路148號
時間：09:00-19:30
地圖：

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