【京都甜點】鍵善良房的蕨餅與葛切

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更新日期 2024-01-04

京都甜點店很多，不管是日式或西式甜點，都有不少名店
而鍵善良房也是名店之一，創立於江戶時期，至今仍在祇園地區繼續營業。
由於祇園的地理位置，它們廣受文人墨客、藝術家、茶道大師和僧侶的喜愛，甚至是舞妓與藝妓們

鍵善良房就位於在祇園地區四条通上


進來時，會先經過前面的店面，後面才是吃點心的地方

店裡面的情況

旁邊的庭園

另一邊的庭園

上來後，就送上茶與甜點

這個茶我是喝不出來是什麼茶
但是還不錯喝~

很甜的點心-壽菊糖
所以要邊喝茶，邊咬一小口甜點

看一下桌上的menu，分別點了くずきり (葛切) ￥900 及 わらびもち (蕨餅) ￥800

這就是わらびもち (蕨餅)

近拍一下

糖漿

感覺還真不錯~

其實我一直不喜歡黃豆粉，尤其是在台灣吃到難吃的蕨餅
所以，我通常不喜歡吃這個…
不過鍵善良房的還真不錯吃~

切半，淋上糖漿

接著，我的「日式粉條」(葛切) 上來啦

裝食物的漆器還真是漂亮，上面的圖案 也是店裡的logo

同時送上來的還有筷子

打開第一層後，上面就是滿滿的黑糖蜜

下面就是我所謂的「日式粉條」
聽說剛煮好時，應該是呈現半透明狀，過久了才會變成白色
不過，端上來時就是這樣子了~

還可以看得出來有點透明啦

由於有點滑順，所以要沾醬時，就像沾麵一樣，很難控制啊~
送進嘴裡時，可以感受到「日式粉條」的滑順 與 黑糖的甜蜜
不過，缺點是筷子是敗筆~
因為在吃的時候，可以明顯感受到筷子的味道…可惜啊~

裡面的冰塊還真多

最後…

以上，就是鍵善良房的食記啦~
更多京都美食，可參考：關西美食 頁面。

 

個人評價美食指數：★★★☆(3.5)
評語：
吃完飯後，再過來吃甜點比較建議，可以的話，中午用餐時間會更好~
因為人最少
不過，葛切的話，真的是有點可惜~被筷子的味道給破壞掉了~
蕨餅我覺還還不錯吃~ 真的可以試試~

 

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食
四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，但不會讓人懷念
三顆星：不難吃；不小心有經過附近的話，可以去吃
二顆星：普通；不想冒著踩地雷的話，可以吃
一顆星：個人不愛；地雷候選者

 

鍵善良房(官網)

營業時間：菓子販售09:30-18:00；喫茶 10:00~17:00  每星期一公休(遇假日為隔天休)
地址：京都市東山区祇園町北側264番地
地圖：

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