平價美食連鎖餐廳-彌生軒(大阪日本橋店)

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

來彌生軒(やよい軒) 吃飯的次數已經不記得了
就算台灣開了分店,我到日本旅遊時,還是會選擇來此用餐。
便宜又好吃 是重點 !! 白飯無限續碗,還有醬菜可以配,而且很多分店是24小時營業,半夜也有得吃 !!

這次選擇用餐的是大阪日本橋店

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

店門口可以看到食物模型
彌生軒主要提供定食為主,少數丼飯,有時候會在冬天推出期間限定的鍋物

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

門口旁也有看板,有詳細的定食介紹

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

進來後,馬上可以看到售票機
現在都是改成這種售票機

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

螢幕畫面左下角可以選擇中文或是英文,這點對於外國遊客真的很方便。
只要投入現鈔(不可刷卡或IC卡)
選擇定食或小菜、飲料後,再按下找錢(おつり),就可以了

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

買好餐券後,就找個喜歡的座位坐下
餐券長這樣子,中間可以對摺撕開的,右邊就是收據。
這時候服務生會過來收單

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

收單後,會把我們的收據放在這個小透明桶裡面

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

這次我們買的餐有這些
玉子燒 ¥180、牛排綜合定食 ¥990、花魚定食 ¥890
不過,我這個是2019年9月中的時候來吃的,這時候還是8%消費稅
目前已經分別漲到 ¥190、¥1000、¥910

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

店員來收餐券時,同時會提供一杯冰水
若喝完的話,桌上也有冰水壺可以自己倒水
如果不習慣喝冰水的話,也可以去白飯區自己倒熱茶

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

桌邊有這些東西,主要就是筷子、小碟子
醬油、七味粉

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

七味粉

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

最重要的東西,就是這個醬菜

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

滿滿的醬菜,不怕你吃。
可以夾一些出來放在小碟子上,或是直接放在白飯上
這醬菜是由白菜、蘿蔔、小黃瓜 醃漬而成,然後再灑上芝麻
我常常直接配醬菜就可以嗑掉一碗白飯了

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

要續白飯的話,要自己拿碗去加
但是,續白飯是有規定的,只限早餐或是定食才能續白飯,若是吃丼飯的話,是不行的。
這裡就是續白飯的地方,中間就是白飯,左邊熱水瓶就是熱茶

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

彌生軒的白飯煮的很好吃,超推薦 !!

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

粒粒分明是最基本的,飯粒含水量適中,口感極佳

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

剛剛點的玉子燒送上來了
日本橋店吃過很多次了,就這次的玉子燒做的最讚
彌生軒的玉子燒就是外表普通,裡面的蛋汁是半熟的狀態
可直接吃 或是沾旁邊的美乃滋

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

蛋的側面照,不是很熟的煎蛋,這種最好吃了

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

老婆點的牛排綜合定食,有牛排、炸蝦、雞肉,蔬菜的話有豆芽菜
這根本就是陸海空嘛 XD

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

我個人偏愛花魚定食

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一開始送上來的白飯,其實不是很大碗
男生的話,一般應該吃2碗以上才會飽吧 ?!

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

豆腐一份

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

淋醬油就可以了

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

味噌湯,中規中矩

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

主角就是這個花魚,旁邊有一小片檸檬及蘿蔔泥

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

不得不說,我是覺得彌生軒的烤花魚真的超讚的,烤的程度剛剛好。
鹹度適中,比很多居酒屋料理的還好吃
而且魚剌還蠻好處理的

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

花魚的話,建議一開始是直接吃,
之後可以再擠一些檸檬汁 或是加蘿蔔泥來吃

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

最後吃完的情況
底下的魚皮可吃可不吃,通常烤的過焦時,我就不會吃了,而且有點油。

平價美食連鎖餐廳-彌生軒

以上,就是2019年的彌生軒(やよい軒)食記
因為很久之前寫過 食記,真的是太久了,所以來更新一下…
另外,彌生軒除了花魚好吃,他們家的漢堡排也是很好吃的,也是值得推薦 !

 

彌生軒(やよい軒)-大阪日本橋店 (官網)
地址:大阪市中央区日本橋1−5−13
交通方法:關西地區分店太多,隨便找一家都不會太差。
地圖:

 

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