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【神戶】在地人平價美食-長田本庄軒

這家長田本庄軒,是由B級美食達人volcan推薦的
查詢了一下,得知他們和丸龜製麵是同一個集團的。
長田本庄軒的招牌是「ぼっかけ」炒麵 ,
ぼっかけ是神戶長田地區的家庭料理,使用牛筋和蒟蒻一起燉煮
一開始得知是牛筋相關的料理,我是很抗拒的,因為之前在某地吃到難吃的牛筋,就不太喜歡這食物了
不過,很慶幸有過來吃,因為,這個還蠻好吃的

我來的是在三宮中心地下街 (三宮センタープラザ B1) 的分店
這時候下午4點半,裡面的客人還真多

長田本庄軒

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京都-熊五郎拉麵

之前有在神戶吃過熊五郎拉麵,
不過,神戸的熊五郎 和這間位於京都的熊五郎是不一樣的
這間熊五郎拉麵,前面還有寫上かんじん堂 (漢字應該是翻成 “勸進堂”)

かんじん堂-熊五郎位於京都車站地下街的角落

熊五郎

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09.古潭拉麵

常常走在namba walk (B1)的人,應該對這家拉麵店有印象。
因為它就在入口處而已。
這家號稱從昭和43年(1968年)在天王寺開業,至今已46年,在大阪及神戶已經有15家分店了。
也算是蠻具有代表性的拉麵之一。

大阪-古潭拉麵

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