武廟肉圓,是我每次來台南必吃的台南美食
只是我已經很久沒來了…
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1 月 11
這次是第二次來吃了
第一次來吃,是因為出差時,順便過來吃的,不過那時帶的小DC拍的雜訊太高
要我把照片放上來,我實是做不到~
所以這次我就特別帶著我的相機過來拍了~
當然,我不會沒事跑到苗栗來吃東西
我是載著親戚們到九華山 大興善寺 拜拜之後
於回程時,再到這邊來吃的
也剛好是午餐時間,生意超好的,我們還等了一下近五分鐘才有位子…
天雲祖傳美食 ?
因為這裡是天雲街的關係嗎 ?
( 根據在地人 大樹回報,因為附近有一間天雲廟 )
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8 月 22
2010.08 某天下午跑去吃的….
據說某電視媒體也有報導過,基於我個人還蠻喜歡吃肉圓的,尤其是清蒸的,所以一定要來試試的…
非用餐時間,肉圓很快就送上來了
我點了一份肉圓(NT:35) 及 一碗四神湯(NT:40)
這就是一份
同樣地,我也喜歡喝四神湯….
湯還蠻清淡的,但是有濃厚的酒味,這一點我就不喜歡了
實在是怕被臨檢啊…
料還蠻多的,薏仁口感還不錯…..
以40元的價格來說,對我個人來說,我覺得有一點小貴,
因為湯我喝不下去 ( 因為酒味太重 )
接下來就是肉圓了
皮很特別,有一點Q ,但是缺乏味道和口感
桌上有醬料,我覺得只加蒜泥就好了…其他的有點破壞味道…
不小心加太多了…
醬汁搭配還可以…但是沒有加分效果 (我吃不出傳說中的味噌味道)
內餡並不會有特別讓人驚豔的地方,到是我覺得和肉包的餡很像
最後來看一下這個份量 !!
好像荷包蛋啊…
右邊是50元硬幣大小,所以一份的份量有多少,大家可以自己衡量一下…
總結一下
價格:☆☆ (一份35元,算中價位,但份量略嫌不足)
熱量:☆☆☆☆ (蒸的,熱量較低)
外皮:☆☆☆(皮有一點Q)
內餡:☆☆☆(內餡並不會很特別)
醬料:☆☆☆(肉圓醬聽說很特別,但是我吃不出)
稀有性:☆☆☆ (就在台北而已)
綜合評量:☆x18
以上,就是小氣少年的食記啦。
吃完之後,我感覺不到胃裡有增加東西,所以又跑去買了一碗鴨肉庚….XD
店家資訊:劍潭肉圓王
地址:北市承德路4段12巷38號
營業時間:11:00~22:00
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以上食記,純因個人的口感喜好不同來記述,不代表大眾實際感受
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6 月 28
我想,這家店足以代表大里市的肉圓啦~
不但便宜,味道還不錯~
這家店就長這樣子啦
前面是由發財車組成的料理台啦
後面鐵皮屋的空地,就是吃肉圓的地方
現在看到外面排隊的是外帶
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2 月 20
說到武廟肉圓,
這幾年每次來台南想要吃武廟肉圓時,都是吃不到
六日來台南,都是時間太晚(超過七點)
而因公出差來台南時,都剛好是星期二,就是武廟肉圓的公休時間 XD
真的很背啊…..
這次剛好是過年前,突然來台南出差2天,
原本也是預計中午前就離開台南的,
但是工作難免會有失誤,結果一不小心,就留到下午了
既然不小心,那就只好繞來武廟這邊晃晃啦~
因此,這次的肉圓食記就此產生了,只是睽違了五年之久…
(部份照片是2005年 拍的)
因為出差時,我不可能帶相機出門的啦~所以無法拍下當時的照片
因此,以下照片是 2005年拍的,和現今情況有些出入…
但是地點一樣不變,仍是在台南武廟的前面….
下圖綠色遮雨棚的就是武廟肉圓啦..
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