甘牌燒鵝在香港開業沒多久,就已連續數年獲得米其林一星推薦,生意特別好
我在之前去香港旅遊時,吃過幾次(食記1、食記2),印象還不錯
前年聽說他們要來台灣拓店時,我是蠻期待的,
又聽說因為台灣的鵝不夠肥,不符合他們的要求,所以台灣餐廳無法提供燒鵝
也因此,餐廳名稱就不是「甘牌燒鵝」,而變成了「甘牌燒味」
昨天老婆傳給我甘牌燒味要結束營業的消息
想不到,我還沒來吃過,他們就打算結束營業了,所以,我就趕快再來踩看看
甘牌燒味開在101百貨的B1樓層
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