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九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

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九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

這個小菊饅頭是藤屋的代表性商品,藤屋自從昭和29年(1954)創業以來,就靠這個小菊饅頭受到各方喜愛
藤屋是在九州福岡縣北九州市小倉地區的商店,所以,這個就變成小倉地區的名產了

一盒 ¥1260
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

另一邊的包裝。
我覺得外面這個紙包裝還蠻特別的,有點像是浮世繪的圖案
因為我個人還蠻喜歡看這種圖案的。

九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

打開後長這樣
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

再把外盒打開後,長這樣
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

這個有2盒,一盒是白餡、一盒是黑餡
我想起阿甘他媽的名言了….
Life was like a box of chocolates. You never know what you’re gonna get
所以要拆哪一盒呢 ?

九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

選擇一盒看起來比較白一點的
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

包裝紙打開後,這是背面
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

這是正面
據說這個皮是用山藥和米粉 製成,表皮上面深色的印記應該是「菊」字
但是看不出來
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

看來這個是白餡
看資料,它是用「手芒豆」做成的….
但是手芒豆是啥 ? 感覺好像和隱元豆一樣啊…
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

再來拆另外一盒
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

把白餡和黑餡放在一起,分得出來嗎 ?
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

看一下黑餡的
底部內餡的顏色有透出來
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

正面也是有烙印
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

打開一看,果然是豆沙
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

不過這個豆沙有點乾,而且很細,沒有像白餡那樣子軟綿綿的口感
所以吃這個黑餡時,一定要搭配日式綠茶….
九州甜點-小倉名物-小菊饅頭

以上,就是小倉名物.小菊饅頭的真相啦~
說真的,我覺得白色的比較好吃…

最後,
個人認為:★★★☆ (3.3)
黑餡的豆沙口味我比較不愛,我覺得白餡比較好吃。也比較推薦白餡。
不過,我查了一下,這個有12顆包裝的(¥630),但是只有黑餡。
要買有白餡的,至少要買這個24顆包裝的(¥1260)。

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以買
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

更多日本各地甜點的介紹,可參考:日本甜點.點心.和菓子 頁面
更多九州的交通、飯店、景點與美食介紹,可參考:九州 頁面
參考資料:
藤屋官網

( 閱讀: 8116 )

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