【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

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更新日期 2024-02-24

這家位於銅鑼灣的何洪記真的蠻推薦的。
前一天晚上在舊址找不到它們，
後來回到飯店再於網路上搜尋資料，才知道原來他們搬到希慎廣場了…
這樣子也好，在這邊用餐的感覺舒服很多~
而且它們得到米其林一星推薦，個人覺得是蠻實在的

門口就貼著米其林的招牌

還好還沒中午，等待時間不用太久。
想不到，連菜單都有米其林標誌

餐具

調味料

這個雲吞，真的好吃。
下次來，還會再點。

大家都推薦的干炒牛河，好吃~
也是下次來，還會再點的。

廣東粥，
雖然豬肝很嫩，但是豬肝就是豬肝，特有的腥味還是蓋不掉。
但是肉的話，很滑嫩，好吃 !!

鮮蝦腐皮捲。
味道還不錯，只是我個人比較不愛油炸的

幾乎不會變成地雷的蝦餃。

流沙包

打開有湯汁(油) 會流出來…
小心燙口

我覺得這一道還不錯吃。湯汁有沙沙的口感，感覺像是鹹蛋黃

這個是放在旁邊的配菜，自由取用。
我覺得當作小菜還算不錯~

最後，2個人吃了HKD$349
我覺得這樣子算不錯，因為用餐環境舒服，
我想，下一次如果我到香港來的話，我會考慮再過來用餐的~

 

更多香港官方情報，可參考：香港旅遊旅遊局
更多香港的交通．景點．食記及飯店介紹，可參考：香港．澳門 頁面

何洪記 (官網)
營業時間：11:30-23:00
地址：香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12F
地圖：

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