這家位於銅鑼灣的何洪記真的蠻推薦的。
前一天晚上在舊址找不到它們,
後來回到飯店再於網路上搜尋資料,才知道原來他們搬到希慎廣場了…
這樣子也好,在這邊用餐的感覺舒服很多~
而且它們得到米其林一星推薦,個人覺得是蠻實在的
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門口就貼著米其林的招牌
還好還沒中午,等待時間不用太久。
想不到,連菜單都有米其林標誌
餐具
調味料
這個雲吞,真的好吃。
下次來,還會再點。
大家都推薦的干炒牛河,好吃~
也是下次來,還會再點的。
廣東粥,
雖然豬肝很嫩,但是豬肝就是豬肝,特有的腥味還是蓋不掉。
但是肉的話,很滑嫩,好吃 !!
鮮蝦腐皮捲。
味道還不錯,只是我個人比較不愛油炸的
幾乎不會變成地雷的蝦餃。
流沙包
打開有湯汁(油) 會流出來…
小心燙口
我覺得這一道還不錯吃。湯汁有沙沙的口感,感覺像是鹹蛋黃
這個是放在旁邊的配菜,自由取用。
我覺得當作小菜還算不錯~
最後,2個人吃了HKD$349
我覺得這樣子算不錯,因為用餐環境舒服,
我想,下一次如果我到香港來的話,我會考慮再過來用餐的~
更多香港官方情報,可參考:香港旅遊旅遊局
更多香港的交通.景點.食記及飯店介紹,可參考:香港.澳門 頁面
何洪記 (官網)
營業時間:11:30-23:00
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12F
地圖:
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