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【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

這家位於銅鑼灣的何洪記真的蠻推薦的。
前一天晚上在舊址找不到它們,
後來回到飯店再於網路上搜尋資料,才知道原來他們搬到希慎廣場了…
這樣子也好,在這邊用餐的感覺舒服很多~
而且它們得到米其林一星推薦,個人覺得是蠻實在的

【香港美食】米其林一星推薦-何洪記


門口就貼著米其林的招牌
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

還好還沒中午,等待時間不用太久。
想不到,連菜單都有米其林標誌
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

餐具
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

調味料
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

這個雲吞,真的好吃。
下次來,還會再點。
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

大家都推薦的干炒牛河,好吃~
也是下次來,還會再點的。
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

廣東粥,
雖然豬肝很嫩,但是豬肝就是豬肝,特有的腥味還是蓋不掉。
但是肉的話,很滑嫩,好吃 !!
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

鮮蝦腐皮捲。
味道還不錯,只是我個人比較不愛油炸的
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

幾乎不會變成地雷的蝦餃。
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

流沙包
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

打開有湯汁(油) 會流出來…
小心燙口
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

我覺得這一道還不錯吃。湯汁有沙沙的口感,感覺像是鹹蛋黃
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

這個是放在旁邊的配菜,自由取用。
我覺得當作小菜還算不錯~
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

最後,2個人吃了HKD$349
我覺得這樣子算不錯,因為用餐環境舒服,
我想,下一次如果我到香港來的話,我會考慮再過來用餐的~
【香港美食】米其林一星推薦-何洪記

 

更多香港官方情報,可參考:香港旅遊旅遊局
更多香港的交通.景點.食記及飯店介紹,可參考:香港.澳門 頁面

何洪記 (官網)
營業時間:11:30-23:00
地址:香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12F
地圖:

( 閱讀: 1780 )

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