【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

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更新日期 2024-02-24

除了避風塘炒蟹之外，另一個很想來吃看看的，就是燒鵝了，
不過，我知道的不多，只知道鏞記而已。
之前問過其他人，都是推薦是深井的燒鵝
但是深井實在是太遠了，所以還是吃一些香港市區的餐廳就好了

外面可以看到廚師在料理

這是吃完時拍照的
因為我還沒十二點就來了，所以沒有這麼多人，只是吃完時，想不到人這麼多

排沒多久，就進來入座了，
被安排在最角落的地方

菜單
燒鵝還蠻貴的，4分之1要HKD$150
只好改點別的

本來想點個燒鵝飯，但是下午才有賣。
只好點一碗「絲苗白飯」

茶，茶資是每個人HKD$13

最後改點這個「燒鵝+叉燒拼盤」， HKD$180

服務生淋上醬汁

嗯，真的不錯吃。
只是燒鵝的部份，肉質有點乾，讓我很懷疑這到底是鴨還是鵝 ?
因為吃起來沒有一般鵝肉的肉汁(油)口感，比較像烤鴨的口感。
叉燒的話，和台灣的一般港式燒臘便當裡面的叉燒沒什麼差別，只是香港的比較甜一些

沒有芥蘭，改點菜心，HKD$80
這一道也不錯吃

皮蛋瘦肉粥，HKD$38
和台式的不同，
我覺得還不錯吃，只是有點貴，所以也是有吃過就好了

登楞~
絲苗白飯 HKD$15 (換算台幣約 60，我可以吃2~3片蛋餅了)
要來的人，千萬不要點啊…
我覺得這一碗白飯比炒蟹還貴啊….(這是CP值感受問題)
所以，真的要勸各位，除非你很想吃白飯，不然點別的吧~
這真的就只是一碗很普通很普通的白飯而已~~

最後，兩個人吃了HKD$372.9 (已含1成服務費)

以上，就是鏞記(酒家)燒鵝的簡單食記啦~
雖然東西和想像中的有點落差，但是環境不錯，招待也很不錯。
若下次還想吃燒鵝時，或許我會考慮再來用餐，但是不會再點白飯了…
(當然，有機會還是會想先去試一下深井的燒鵝)

更多香港官方情報，可參考：香港旅遊旅遊局
更多香港的交通．景點．食記及飯店介紹，可參考：香港．澳門 頁面

 

鏞記酒家 (官網)
地址：中環威靈頓街32-40號
營業時間：11:00~23:30 (農曆初一~初三休息)
地圖：

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