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【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

除了避風塘炒蟹之外,另一個很想來吃看看的,就是燒鵝了,
不過,我知道的不多,只知道鏞記而已。
之前問過其他人,都是推薦是深井的燒鵝
但是深井實在是太遠了,所以還是吃一些香港市區的餐廳就好了

【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝


外面可以看到廚師在料理
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

這是吃完時拍照的
因為我還沒十二點就來了,所以沒有這麼多人,只是吃完時,想不到人這麼多
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

排沒多久,就進來入座了,
被安排在最角落的地方
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

菜單
燒鵝還蠻貴的,4分之1要HKD$150
只好改點別的
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

本來想點個燒鵝飯,但是下午才有賣。
只好點一碗「絲苗白飯」
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

茶,茶資是每個人HKD$13
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

最後改點這個「燒鵝+叉燒拼盤」, HKD$180
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

服務生淋上醬汁
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

嗯,真的不錯吃。
只是燒鵝的部份,肉質有點乾,讓我很懷疑這到底是鴨還是鵝 ?
因為吃起來沒有一般鵝肉的肉汁(油)口感,比較像烤鴨的口感。
叉燒的話,和台灣的一般港式燒臘便當裡面的叉燒沒什麼差別,只是香港的比較甜一些
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

沒有芥蘭,改點菜心,HKD$80
這一道也不錯吃
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

皮蛋瘦肉粥,HKD$38
和台式的不同,
我覺得還不錯吃,只是有點貴,所以也是有吃過就好了
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

登楞~
絲苗白飯 HKD$15 (換算台幣約 60,我可以吃2~3片蛋餅了)
要來的人,千萬不要點啊…
我覺得這一碗白飯比炒蟹還貴啊….(這是CP值感受問題)
所以,真的要勸各位,除非你很想吃白飯,不然點別的吧~
這真的就只是一碗很普通很普通的白飯而已~~
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

最後,兩個人吃了HKD$372.9 (已含1成服務費)
【香港美食】大名鼎鼎的鏞記酒家燒鵝

以上,就是鏞記(酒家)燒鵝的簡單食記啦~
雖然東西和想像中的有點落差,但是環境不錯,招待也很不錯。
若下次還想吃燒鵝時,或許我會考慮再來用餐,但是不會再點白飯了…
(當然,有機會還是會想先去試一下深井的燒鵝)

更多香港官方情報,可參考:香港旅遊旅遊局
更多香港的交通.景點.食記及飯店介紹,可參考:香港.澳門 頁面

 

鏞記酒家 (官網)
地址:中環威靈頓街32-40號
營業時間:11:00~23:30 (農曆初一~初三休息)
地圖:

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