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更新日期 2024-03-10
我流淚了….不是黯然銷魂飯，沒有洋蔥，是山葵…
來靜岡之前，
就已經有先看了一部日劇，叫做「孤獨的美食家」，台灣的國興衛視翻成：美食不孤單
在第三季第3集，五郎有來吃かどや的山葵丼.…
這次的靜岡參訪也特別安排來吃這個，真好
這間餐廳叫かどや，外觀看起來很像山上土雞城的感覺
裡面已經是滿滿的人了
在店門口進來處，就放了一些山葵
價錢都寫在牆上
因為日劇有來拍攝過，再加上原作者也有來
所以還有作者簽名
日劇中有出現的電視
要吃現磨的山葵，首先要先把葉子拔掉
由河津町役場的 相馬小姐示範
然後從葉子和根部的地方開始磨
換我上場
據說左邊這個磨山葵的，是用鯊魚皮做的
一隻小山葵不大，根部大概6-10公分左右
磨的時候，要劃圓圈的方式來磨，
可以先順時鐘方向磨，然後再逆時鐘方向磨
對了，除了山葵外，還會來上一份這個
左邊是醬菜，右邊是白飯+柴魚片
白飯送上來時，還可以看到柴魚片來跳舞…
左邊的醬菜分別是：山葵海苔、山葵味噌、山葵漬、三杯醋醃山葵莖
呼，山葵磨的好累
磨超多的啊
聽說現磨的山葵不會辣
整坨加進來吧
再淋些醬油，會更好吃
(咦，這不就是貓飯 + 山葵嗎 ?)
天哪，超辣的…
誰說現磨不會辣的 ?
吃下去的一瞬間，根本說不出話來
最後我只好留下這一大坨
最後，沒有完食…
因為山葵真的好辣
還剩下這麼多，好可惜…
以上，就是山葵丼(￥500)的用餐經過啦~
有興趣的人，可以來天城地區試試現磨的山葵，真的是很特別
而且真的很辣 XD
更多靜岡交通．景點．美食介紹，可參考：日本中部地區 頁面
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靜岡角屋山葵丼 (官網)
地址：〒413-0500 静岡県賀茂郡河津町梨本371-1
電話：0558-35-7290
營業時間：09:00~17:00 (公休日：不定期)
交通方法：
在伊豆急行線的「河津站」外③巴士站，搭乘往「河津七滝」或「修善寺駅」的巴士
約25分鐘後，在「河津七滝」巴士站下車，徒步1分鐘可至。(車資 ￥600)
地圖：
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