首爾美食-新村美食-孔陵一隻雞-收尾的雜炊是精華 !

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更新日期 2023-11-27

說到新村美食，怎麼可以不推薦孔陵一隻雞?
我第一次聽到這個名字時，覺得很特別
怎麼會有這種名字，到底是在賣什麼東西啊 ?

孔陵一隻雞新村店外觀

好像二樓也是餐廳的樣子

 

孔陵一隻雞菜單

牆上有中文和日文菜單，這點對遊客很友善

吃飯時，和隔壁桌的台灣人聊天，他們說：
這家店的員工會說一點點的中文，但中文僅限菜單
所以，要加點的話，就直接說菜單的名稱就可以了。
例如：一碗飯、半隻雞
其他多餘的字眼就不用說了，他們聽不懂

 

一隻雞料理

我們到的時候，沒有排隊，不過裡面人蠻多的，而且不少是台灣人
馬上就點了一隻雞
原來一隻雞是沒有頭的，雞屁股好像也沒看到

馬上就有人來剪雞肉了
在剪的過程中，感覺雞肉好嫩啊

剪好後，還需要再煮個15分鐘才能吃

慢慢的滾了

這個是沾雞肉的醬汁，這醬汁味道很特別。
不辣，微酸，和雞肉很合

這是送上來的生菜及泡菜、辣椒
都是可以讓人直接吃的。
在等雞肉煮熟的期間，就是可以吃這些東西啦~

蒜頭和特別辣椒醬

終於滾了
我覺得這個雞湯，煮到後面湯頭超讚的。
很好喝 !! 這是我第二次喝到這麼好喝的雞湯吧~

煮好後，雞肉真還蠻嫩的。

孔陵一隻雞，雖然是一整隻雞，
但是，它的大小和台灣夜市在賣的鹽水雞差不多。
不過，很嫩。

好吃到沒對到焦 XD

吃完後，可以加飯，變成雜炊
不過，我們太早跟店員說要加白飯了。
因為湯還剩很多，我還沒喝完啊~~

慢慢地等湯汁收乾

再加上海苔

份量不多就是了，但還蠻好吃的

最後，吃光光

題外話，生吃辣椒實在是不愛…
所以吃了一下就放棄了

最後我們注文單，
雞肉的部份，我們點了一隻半
白飯一碗(雜炊用)
結帳總共就是這些費用，一隻半是 ₩ 29000 + 白飯 ₩ 2000 = ₩31000
約台幣 NT:900

 

孔陵一隻雞用餐心得

我覺得不錯吃，雞肉很嫩，湯很好喝，可惜雞肉份量有點少，建議可另外加點。
另一個缺點是：一樓的座位只能盤腿坐，坐久了很不舒服。

 

孔陵一隻雞新村店營業時間/交通方法

營業時間：11:00~22:00
地址：54 Yonsei-ro 2da-gil, Seodaemun-gu, Seoul
交通方法：地鐵新村站 3號或4號出口，或梨大站1號或2號出口，徒步7分鐘可至

 

參考資料

更多韓國的交通．景點．美食及住宿介紹，可參考：韓國 頁面
更多韓國官方情報，可參考：韓國觀光公社

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