來自新加坡的黃亞細肉骨茶

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

為了來看捷運中山站的「日本.東北 感謝台灣牆」,
所以來到中山站附近的新光三越百貨找吃的
這裡有一間來自新加坡的黃亞細肉骨茶,我在新加坡旅遊時沒有吃過
不過,我曾在2019年底時,去信義區的分店用餐過,這次就來南西店試試看

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

搭乘電梯上來,一下子就看到黃亞細

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

每月11日肉粉福利日 ?
如果舉辦名字有「肉骨」「肉茶」「骨茶」的同名優惠的活動,會不會有一堆鮭魚來參加 ?

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

我是平日下午5點半過來的,不用排隊

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

店員說可以拿菜單到座位細看,之後再去櫃檯結帳
這面是優惠套餐
肉骨茶有分三種,經典、綜合及上等,價位分別是200、240、260
至於小菜部份,好像沒什麼變

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

另一面是單點價位

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

點好餐後,就自己拿醬料
這裡有
蒜泥醋醬->沾小菜
新鮮生辣椒
獨門黑醬油->沾排骨

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

黑醬油的壓瓶實在很難擠,感覺裡面沒什麼醬油了
蒜泥醋醬的味道倒是不錯,感覺也很適合當作海南雞飯的沾醬

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

桌上的介紹

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

這次點餐的內容有:香米飯、綜合肉骨茶、滷大腸頭拼盤、燙青菜

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

香米飯 NT:25
使用的應該就是泰國香米了吧 ? 和瓦城的香米口感不同,白飯比較乾、硬
我沒吃過新加坡的黃亞細,不知道是不是一樣 ?
這個和日式連鎖餐廳的白飯是完全不同的東西,只是成份一樣是米而已。

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

滷大腸頭拼盤 NT:220
有大腸頭、花生、花干、滷蛋

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

大腸頭好吃、花生也很入味,也是好吃。
但是大腸頭的量很少,花生則是很多

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

小白菜 NT:95
這份量要95,真的是有點貴

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

綜合肉骨茶,有一塊長的排骨、2塊短的排骨,還有一顆蒜頭
湯頭的話,是胡椒與蒜頭的湯底,有一點辣,還不錯喝,只是,喝了一碗,很快就會流汗了
和我之前在新加坡吃過的松發肉骨茶相比,感覺胡椒味較濃較重、比松發辣多了

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

短的排骨,感覺沒有燉很軟爛,有一點咬勁
長的排骨則是比較軟爛一些,很容易吃

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

對了,續湯是免費的,
只可惜,我運氣沒那麼好,要去續湯時,剛好廚房的湯沒了,他們剛好加湯還要加熱幾分鐘才能提供
我不想讓碗中的排骨著涼,所以回到座位後,快速地把排骨吃掉了
其實,在我走回座位後,也有其他桌客人去續湯,卻馬上續了湯….
登楞…人生嘛
不過,後來有服務生來說可以再去續湯,我就沒興趣了。

 


順便來補一下2019年底 到新光三越信義新天地吃黃亞細的情況

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

店裡的裝潢

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

櫃檯比南西店小很多

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

菜單就直接看櫃檯上面的介紹

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

點好餐後,會拿到這個點餐叫號機

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

每個桌上都有提供的新鮮辣椒及醬油膏

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

辣椒

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

看到桌上有黃亞細的介紹

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

底下還有…
原來填好google評論或線上問券,就可以獲得茶飲一杯。

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

沒多久,餐點好了,
這是單點的大腸頭 NT:79
份量算是尚可,味道不錯

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

滷鮮冬菇和花干,兩份 NT:59
香菇我記得味道沒有很入味就是了

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

花干還好,我沒有很愛

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

那次也是綜合肉骨茶,價格也是 NT:240,

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

湯頭是土黃色,湯頭和這次在南西店喝的味道是一樣的
很重的胡椒味

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

長的排骨還是比較好吃一些

來自新加坡的黃亞細肉骨茶

以上,就是在2021年於新光三越南西店及2019年於新光三越A8店 用餐的情況
整體味道我是覺得還可以,不會難吃,不然我也不會吃兩次了

因為是外國來的餐廳,所以還是來比較一下價格
我查了一下,綜合肉骨茶在新加坡的售價是新幣 9.8,折台幣為 207,台灣售價是 240 (不用再加10%),是新加坡當地的1.16倍
算起來並不會貴很多,尚可接受範圍。

 

參考資料:
黃亞細肉骨茶官網

 

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