九州甜點-長崎蛋糕名店-福砂屋

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更新日期 2024-10-28

長崎蛋糕的日文是カステラ，英文是Castella
據說這個カステラ的原文是葡萄牙語，它是在16世紀中期，從葡萄牙傳入長崎，以致於後來推廣至全日本
在台灣，以前大家都叫它”蜂蜜蛋糕”或”長崎蛋糕”，
目前台灣旅人比較熟知的長崎蛋糕名店，當屬福砂屋了

 

福砂屋カステラ

這個就是在福岡的免稅店買的福砂屋カステラ ￥1000


福砂屋的圖案是一隻蝙蝠

拆掉外面的包裝後，裡面還有一個紙盒

拆開紙盒後，裡面還有一層紙，包覆著
總共三層如下，最左邊就是最外層，最右邊就是最內層

蛋糕上的紙

另一張說明的紙
(真是超多包裝的~XD )

蛋糕亮相了

蛋糕本身有點粗糙，但是吃起來很鬆軟，蠻好吃的
我比較喜歡吃這種一般的蛋糕
比起那些塗了一堆奶油的蛋糕，好很多啊~

上層這塊，和一般的蛋糕沒什麼不同

蛋糕的底部還有用一層紙包著

把紙撕掉後，就可以看到，原來底部長這樣子
一個一個白色的糖，吃起來有點脆脆的口感
原本以為會是甜死人的說，
還好，只要喝杯茶就可以解除了…

 

福砂屋カステラ 食用心得

以上，就是福砂屋蛋糕的簡單食記啦~

最後，
個人認為：★★★★ (4)
我覺得這個還蠻好吃的，可惜，對於甜食我還是沒辦法吃太多，所以吃一片意思一下就夠了。
如果下次有機會到九州的話，我會把這個和博多通饅頭當作伴手禮啦~

購買地點：博多空港國際航廈 出關後免稅店
費用：￥1000

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去買來吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以買
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

參考資料

■ 福砂屋官網

更多日本各地甜點的介紹，可參考：日本甜點．點心．和菓子 頁面
更多九州的交通、飯店、景點與美食介紹，可參考：九州 頁面

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