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九州

【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵


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更新日期 2024-03-12

很久以前,老婆還在京都讀書時,跑去九州玩
然後買了一包九州的久留米大砲拉麵給我
當時吃了,覺得還不錯,給了4顆星的評價
所以這次一個人來九州玩,先找的拉麵就是這間-久留米大砲拉麵啦~

這家拉麵位於天神區,剛好趁著幫大舅子家買東西來到天神區,所以就繞過來吃啦~
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

在門口就有餐券機,不過門口有點擠,不方便拍照,只好先買票券
我買的是中碗的叉燒拉麵
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

店員過來送上茶水,並詢問麵的Q度如何
有了之前一蘭拉麵的不好經驗,所以很自然的回答「普通」
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

送上來的玄米茶
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

桌上的調味料還不少
左邊紅色瓶身,蓋上有3個圓洞的是芝麻。
想不到日本人這麼愛芝麻的味道…
坐我左邊的,及後來坐我對面的人都灑上不少的芝麻…
而且灑不止一次啊~
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

不過,我比較推薦加這兩個
紅色的是辣蒜泥,黃色的是一般蒜泥
喜歡辣味的人,一定要加辣蒜泥~
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

剛剛沒拍到的小菜是紅薑
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

店裡的環境
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

那邊有個人在買餐券
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

對面沒坐人的桌子,桌上的調味料還真是壯觀
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

中碗叉燒上來了 ¥780
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

說真的,叉燒肉還蠻肥的
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

麵身我是點「普通」,但是吃起來還是有點咬勁,不錯
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

湯頭的話,就還蠻一般的豚骨湯頭,
不過,我加了前面介紹的辣蒜泥,大概有2~3匙吧、一般的蒜泥有1~2匙。
我覺得有變好喝許多
顏色也有點變紅一些~
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

最後,還是完食啦~
砲底這個可愛的小人圖案,就是久留米大砲拉麵的Logo啦~
【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

以上,就是我在九州吃的第一碗拉麵啦~

最後,
個人認為:★★★☆ (3.5)
湯頭還蠻一般的,雖然沒有什麼腥味,但是味道也沒有很特別或突出。
不過加上辣蒜泥後,湯頭我就覺得比較讚一些啦~
至於叉燒的話,我個人偏好火烤的味道,可惜這間太普通…肥肉又多…
所以,可以列為不算踩雷的拉麵店,
除非你都吃膩了天神地區其他的拉麵店,不然的話,沒必要刻意過來吃~

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,有機會會再來吃。
三顆星:不難吃;不小心有有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以吃
一顆星:個人不愛;地雷候選者

更多福岡縣的交通、景點、美食與住宿飯店介紹,可參考:日本九州 頁面

 

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久留米-大砲ラ-メン 天神今泉店 (官網)

營業時間:11:00~24:00
電話:092-738-3277
地址:福岡県福岡市中央区今泉1-23-8 Chieビル1F
地圖:

註:博多中洲的大砲拉麵與此店無任何關連。


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