岩手盛岡冷麵調理包

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更新日期 2024-03-07

日本各縣市都有所謂的在地美食，
在東北地區的岩手縣，以盛岡冷麵最有名
這個是由小山製麵所製作發行的盛岡冷麵調理包。
因為之前才在近鐵百貨吃過而已(食記：東北物產展之盛岡冷麵-ぴょんぴょん舎)，所以盛岡冷麵印象還蠻深刻的
這個一盒4人份 ￥1050

裡面有分成2袋，每1袋各是2人份

這樣子是一人份

這個麵真的很特別，還沒煮之前，覺得它很像粗米粉
但是又不像台灣的米粉湯那麼粗，
拿的時候感覺好像在拿塑膠

這個是醬汁，需要加水稀釋。
右邊是一般醬汁，左邊是辣醬

整個煮好之後。
登楞~ 小氣少年特製盛岡冷麵 (龍快飛出來啊~)
我總共加了4個材料：東蔬菜、西半熟蛋、南辣筍、北芒果。
蔬菜是我煮的、半熟蛋也是我做的、芒果是我切的、辣荀也是我在超市買的…XD
不過，這都不是重點。

重點是這個麵
雖然看起來真的很像米粉，但是它有點像米粉和冬粉的綜合體，但是比較Q、滑嫩順口。
它的口感和上次吃的ぴょんぴょん舎有點不同，它沒那麼硬，但是一樣有Q勁。
而且，這次我一次煮了兩人份，但是發覺實在太多吃不完。
剩下一些留到晚上再吃，還是很好吃，而且不爛 !!
這個麵真的很特別啊~ (不知道是不是加了什麼東西 ?)

順便記錄一下，這次加了辣荀，所以湯頭顏色有變。
半熟蛋的話，不小心煮過熟了….
(盒裝雞蛋，通常比較小顆，煮的時間忘了調短一些)

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接著，這個是另一次煮的冷麵，這次就不加那麼多配料了
只加了空心菜、蔥、辣蘿蔔及冰塊

辣蘿蔔，當然是買現成的

冷麵，真的看起來很像粗米粉啊

口感還是一樣順滑，不容易咬斷

以上，就是東北岩手縣的拌手禮-小山製麵-盛岡冷麵的簡單介紹啦。

最後，
個人認為：★★★☆ (3.7)
這個盛岡冷麵真的還不錯吃，只是可惜它沒有順便提供一下其他材料。
所以還要自己另外準備蔬菜水果，還蠻累人的。
不過，我覺得這個麵還蠻好吃的，
有機會去東北玩 或是遇到東北物產展時，別忘了買來試試啊~

拉麵來源：岩手縣 贈送之禮品
費用：￥1050 (網路上查到的價格)

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去買來吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以買
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

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