【靜岡】浜名湖-松之家鰻魚飯

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來到浜名湖
當然就是要順便來吃一下鰻魚飯
這間”松の家” 也算是小有名氣

浜名湖-松之家鰻魚飯

這是店家側面

浜名湖-松之家鰻魚飯

門口有各種料理介紹,看起來他們不止賣鰻魚,也有其他魚料理

浜名湖-松之家鰻魚飯

門口旁邊也有模型

浜名湖-松之家鰻魚飯

進來就座後,先點杯飲料。
別誤會,可樂才是我的。
另外,店家也會奉上綠茶

浜名湖-松之家鰻魚飯

菜單

浜名湖-松之家鰻魚飯

うなぎまぶし ¥4000,不知道能不能直接翻譯成 鰻魚丼 ?!
總之,它就是鰻魚飯啦~
另外,就是鰻魚定食 ¥3500

浜名湖-松之家鰻魚飯

也可以單點鰻魚 或是外帶便當 !

浜名湖-松之家鰻魚飯

桌上有一壺鰻魚飯的醬汁,若味道不夠重,可以再加

浜名湖-松之家鰻魚飯

雖然這家鰻魚飯是名店,但是生意好像不怎麼好,已經12點了,客人並不多
不知道是不是大家都被吸引去看煙火了

浜名湖-松之家鰻魚飯

我們點了一份白燒鰻魚,忘了這是¥3500 還 ¥3100了
店家有提供檸檬及山葵調味

浜名湖-松之家鰻魚飯

醬汁

浜名湖-松之家鰻魚飯

先吃一小塊,放一點山葵,還不錯
很清爽的鰻魚味道,缺點就是,鰻魚腥味蓋不住

浜名湖-松之家鰻魚飯

後來直接吃,覺得這樣子吃比較好
有點淡淡的炭香味

浜名湖-松之家鰻魚飯

うなぎまぶし ¥4000
這次選擇的是浦燒
鰻魚的尺寸還蠻大的,比前一晚吃的藤田大一些,不過,香氣就沒那麼足
或許是料理方法不同的關係
查了一下資料,松之家的料理方法是屬於關西風的作法,不蒸、直接烤

浜名湖-松之家鰻魚飯

醬菜 及 加味用的蔥、芝蔴、山葵

浜名湖-松之家鰻魚飯

茶湯,這是鰻魚三吃用的茶湯

浜名湖-松之家鰻魚飯

鰻魚飯三吃
第一種就是直接吃
第二種就是可以加上山葵、蔥花,拌著吃
第三種就是加上山葵、蔥花、芝蔴後,再淋上茶湯一起吃

浜名湖-松之家鰻魚飯

前面說過,它是直接烤
底部的地方,燒的很脆,這好像是特色之一

浜名湖-松之家鰻魚飯

第三種吃法,是比較合我的意

浜名湖-松之家鰻魚飯

浜名湖-松之家鰻魚飯

吃膩了,再回頭過來第一種吃法

浜名湖-松之家鰻魚飯

鰻魚吃完後,還剩下一下些
松之屋他們還有加一些海苔絲在飯上,昨天的藤田就沒有

浜名湖-松之家鰻魚飯

最後當然還是完食

浜名湖-松之家鰻魚飯

收據,總共吃了 ¥13824
不過,店家不能刷卡,只能付現。

浜名湖-松之家鰻魚飯

以上,就是在浜名湖的鰻魚名店-松之家 用餐的情況

 

個人評價美食指數:★★★ (3.7)
評語:
松之家鰻魚飯的味道,和前一天的藤田相比,香氣沒那麼夠、但是皮的部份比較脆
另外,他們家的白燒鰻魚有一點腥味,不過也不會很重就是了,
不喜歡鰻魚腥味的話,就不建議點白燒了。

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

松之家 (官網浜松鰻魚料理振興會介紹 )
營業時間:10:30 ~ 14:30 、17:00 ~ 20:00、星期六日及假日 10:30 ~ 20:00
電話:053-487-0108
地址: 〒431-1209 浜松市西区舘山寺町2306-4
地圖:

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