曾獲得全國和牛第一名的鳥取和牛燒肉-啾啾庵(ジュジュアン)-JR鳥取站徒步5分鐘

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更新日期 2025-04-02

鳥取和牛雖然不是日本三大和牛，但是它的肉質富高油酸比例
它獲得2017年「全國和牛能力共進會」(俗稱”和牛奧運會”)比賽中獲得脂肪品質部門第一名
而且它的產量並不多，只佔全日本0.07%的產量比例
所以有機會到鳥取旅遊，一定要來試試鳥取和牛

鳥取和牛燒肉-啾啾庵(ジュジュアン)

我們這次住在JR鳥取站附近，附近有一間燒肉餐廳，就有提供鳥取和牛
這間餐廳就叫做 「炭火のジュジュアン」
「ジュジュアン」的發音就是「jujuan (音近 “啾啾庵”)」，和敘敘苑(jojoen)的日文發音蠻接近的

店門口小小的

牆上貼著鳥取和牛的相關海報
鳥取和牛得到肉質第一的優勝
底下的因幡和牛油花 看起來超讚的

還有海報寫著 0.07%的邂逅
指的是富含55%以上油酸比例的鳥取和牛，一年只有350頭，佔全日本的0.07%

餐廳內部的裝潢
不過，我是吃完的時候拍的，大概9點半

先來看飲料單吧，酒類有點多，鳥取地酒、其他地區名酒、燒酒、紅白酒都有

還有chu-hi、軟性飲料、雞尾酒、梅酒、威士忌、啤酒

菜單，有套餐類的，最便宜 ￥4800起
套餐的話，有前菜、沙拉、茶泡飯、甜點

也有壽喜燒，也是￥4800起

還有單點，像是沙拉、可樂餅、香腸、火腿
而且，看來可樂餅也是店家的招牌

單點和牛菜單，從￥780 以起

此外，也有燒肉組合，最低 ￥2800起

點好料理，等上餐之前，先拍一下桌邊的調味料

飲料來了，就先乾杯

我們點了最便宜的炭火燒肉方案 ￥4800
這是兩人份的份量

有2份鳥取和牛-上ロース，看起來沒A5，也有A4等級

菜單上沒有的培根，一份有2片培根

鳥取雞肉，份量不多，這是兩人份

鹽舌

沙拉

換個角度，沙拉份量倒是不少

烤的蔬菜，這也是兩人份

另外單點的可樂餅 ￥300
好吃，建議可以點一份來吃，真的是不錯

來烤肉吧

烤好的模樣
不過，我覺得烤完後的肉，雖然不是很漂亮，但是很好吃。
對了，底下的白飯也是套餐附的。

太好吃了，所以又再加點一份 上ロス

餐後甜點，是柚子雪酪

收據
用完餐，結稅後，總共是 ￥15910

 

鳥取和牛燒肉-啾啾庵(ジュジュアン)|用餐心得

以上，就是在鳥取吃到的鳥取和牛燒肉
個人是覺得這家燒肉很不錯吃，而且價格不貴，值得推薦
仔細比較了一下菜單內容，發現套餐多了兩份培根
然後，再比較一下收據內容 ，發現裡面有一份單點的橫隔膜(ハラミ)，但是我的照片中，並沒有拍到肉
不知道是我漏拍了，還是店家多打單了

 

啾啾庵(ジュジュアン)|營業時間|交通方法

營業時間：17:00~23:00 (最後入店 21:30、最後點餐 22:00)
公休日：星期日
電話：0857-21-1919
地址：〒680-0833　鳥取県鳥取市末広温泉町751
交通方法：JR鳥取站，徒步約6分鐘可至
地圖：

 

參考資料

■ 啾啾庵(ジュジュアン)官網

更多鳥取的交通、景點、美食介紹，可參考：山陰山陽 頁面

 

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