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十月 27

18.石垣島布丁-花生豆腐

上一篇介紹的石垣島冰淇淋 真的不錯吃
我還蠻建議來石垣島是要吃一下的
不過,接下來要介紹的這個叫做石垣島布丁,
至於好不好吃,就要看個人了…
我個人認為它是個地雷…
你知道的,美食這種東西是很主觀的
網路上說好吃,不是真的好吃,自己說好吃,那才是好吃啊
所以,我說的地雷,大家也可以去踩踩看…XD

就是這個啦,在石垣島中央商店街上,可以看到很多商店都有在賣的
號稱石垣島布丁的花生豆腐
(じ-まみ是沖繩方言 花生之意)
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一次要買2盒,共¥200
沒有附湯匙….XD
但是有附上2瓶小醬油
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本來想說應該是像豆花一般吧
結果不是,是比豆腐還綿密的東西、有點濃稠
本來想用蓋子來當作湯匙來挖,卻挖不動
因為表面張力還蠻強的…
它不像豆花、布丁那樣子,一壓就碎,反倒是像海綿一樣,有彈性的凹下去
然後咬下去時,卻又富有黏性,像山藥泥那樣….
下面這個這個布丁的洞,是用我嘴巴吸出來的…XD
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有了一個洞後,再用蓋子來去攪伴它,就變的很方便施力了….
加上醬油攪伴後,覺得這個有點黏黏的 卻又有點鹹味的東西,真不合我的胃口啊….
突然想起來以前第一次吃榴櫣的那種口感…
沒錯 !! 就是像那樣子的口感….只是更黏一些~
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唉,想不到,一次要買2碗…
還好這個碗不大,大概只有10元的統一布丁的2/3而已
所以閉上眼,一下子就吃完囉~XD
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以上,就是小氣少年認為在石垣島上唯一踩到的地雷啊….
這個花生豆腐,和我之前在嵐山吃到的胡麻豆腐很像,黏黏的
完全不是我愛吃的~
我想,以後我會把日本的豆腐列為拒絕往來戶了,當然,湯豆腐和一般豆腐例外…..

個人評價美食指數:1 ,★ (我實在不愛這種軟軟黏黏的東西)

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
四顆星:
好吃;吃完後,感覺還不錯,但不會讓人懷念
三顆星:不難吃;不小心有
有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以

一顆星:個人不愛;地雷候選者

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