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Tag: 久留米拉麵

福岡-久留米拉麵調理包-大砲

久留米拉麵,是源自福岡-久留米市,也是豚骨拉麵為主
雖然它與博多拉麵都是豚骨湯頭,但是他們兩個做法不同
久留米是湯頭減少時,就會再繼續添加食材熬煮湯頭
博多拉麵則是這鍋湯頭煮完,再煮一鍋新的,
因此久留米的豚骨湯頭味道會比博多拉麵較濃厚一些

這個久留米-大砲 拉麵是女友到九州旅行時,買回來的
看起來普普通通的拉麵,想不到煮起來還蠻好吃的~
這麵就長這樣子,它不是泡麵,而是要用煮的
這個是豚骨口味
福岡-久留米拉麵調理包-大砲
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