長崎蛋糕的日文是カステラ，英文是Castella 據說這個カステラ的原文是葡萄牙語，它是在16世紀中期，從葡萄牙傳入長崎，以致於後來推廣至全日本 在台灣，以前大家都叫它”蜂蜜蛋糕”或”...

長崎蛋糕(カステラ)，我以前一直以為它叫長崎蜂蜜蛋糕，後來才知道它沒有蜂蜜… 說到長崎蛋糕，最有名的就是福砂屋了 不過，來到長崎旅遊，還可以看到其他知名蛋糕店所出品的長崎蛋糕 我是來到大浦天主教堂前的商店街時...