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更新日期 2024-02-28
一風堂拉麵,在全日本開了上百家分店,而且有和7-11合作,推出聯名泡麵
不過,想要離開日本後,還能吃到道地的一風堂拉麵,那就是只能購買調理包了
我是在關西機場出關後,買到的一風堂拉麵調理包,然後選擇的是「赤丸」口味
不要小看這一小盒
竟然要價¥550
根本就是一般的拉麵售價了~
包裝還蠻特別的
封底
打開後長這樣子
裡面當然是一堆廣告,還有煮拉麵的教學
這個就是要用來煮的拉麵啦
把配料排列一下
湯包,要煮之前,最好先另外用熱水溫熱,
然後再倒出來煮…
香油,這個不是台灣這種香油
而是動物性油脂
醬菜包,就像牛肉麵要加酸菜一樣….
我忘了這個是什麼,好像是辣椒醬的東西
胡麻
我的料理方法是
1.先將湯包加熱後,再倒出來加水煮滾,就變成湯底
2.再用另一鍋來煮拉麵,約1分半鐘
3.把拉麵煮好後,倒入湯底那一鍋,再加上醬菜包提味
4.看麵的Q度,就可以決定何時起鍋,然後就可以倒進碗裡,
然後再加上其他的配料,也可以自己另外加蛋或是蔥花
雖然這個拉麵看起來不怎麼樣,其實攪伴之後,還真是好吃哪
麵的部份,因為我是邊煮邊拍照,所以煮過頭了,口感略軟
湯頭的部份,感覺很油
但是卻油而不膩,而且好好味啊~
最後,
個人認為:★★★★ (4)
喜歡吃一風堂的人,真的不可錯過啊,這個和之前小7的比,小7的那個差太多啦~
畢竟泡麵還是有其限制啊….
這個雖然貴了點,但是適合像我這種想吃,但是沒空去吃,只能買回來台灣自己煮的啊….
評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以買
一顆星:不會再上當了(地雷候選)
參考資料:
【泡麵】日本小7的一風堂拉麵
日本一風堂拉麵官網
( 閱讀: 11204 )
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2 Comments
阿倫兄
你好,請教一下,除了機場以外,大阪市區或東京市區的店家也能買到嗎?謝謝
nicklee
可能要到一風堂的店舖才能買到吧。