奈良美食-每天表演快速搗麻糬的中谷堂

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更新日期 2024-03-05

奈良美食代表之一的中谷堂，因為他們會在店裡表演快速搗麻糬
而且曾經上過日本綜藝節目-電視冠軍比賽，得到麻糬王優勝
我本來想說這應該只是噱頭而已，但是想不到，他們麻糬還蠻好吃的~

從近鐵奈良站走出來，從東向商店街走到底，三条通上 就可以看到它了


店裡擺上一顆又一顆的麻糬

綠綠的原因是加了艾草

原來這個叫「よもぎ餅」，現在已漲為一個￥150

旁邊就是待會表演要用的臼

表演開始了，
一開始只是2個人用力的搗麻糬
說真的，這個真的很累..

老闆面紅耳赤

老闆的動作好像被打到了一樣…XD

麻糬搗好後，就會放到後面的機器，然後把紅豆包進去~

很快的，就有好幾顆麻糬做好了

熱騰騰的…

把麻糬切開來看，裡面是完完整整的紅豆餡
然後外皮熱熱QQ軟軟的
還不錯吃…
(我覺得比赤福好吃…)

以上，就是中谷堂的簡單介紹啦~

更多奈良的美食，可參考：關西美食 頁面

評語：
一開始我真的覺得這個應該是噱頭大於美味，想不到吃一口之後，覺得我低估它了~
而且紅豆是如此的完整，然後一咬下，就又立即鬆化開…
不過，因為才剛吃完午餐，我已經吃不下了…所以，吃個一顆就好….

中谷堂 (官網)
營業時間：10:00~19:00 (不定休)
搗麻糬時間：每天不定時，通常是在下午比較多。平日若天氣不好則不舉行。六日次數較多。
地址：奈良県奈良市橋本町29
地圖：

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