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沖繩點心-石垣島特產-金楚糕

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沖繩點心-石垣島特產-金楚糕

這個是琉球王朝時代開始就有的傳統甜點
主要是由小麥粉、砂糖、豬油 製作而成。
現在變成沖繩縣的主要土特產。
據說,這個是由中國南部地區(福州)傳過去的…
不管歷史如何,現在已經是當地的特產啦~

這個就是走在石垣島街上,到處都看得到的金楚糕包裝
這個是15包裝,一般售價是¥420,在我介紹的那間店是¥360
(請見 石垣島的公設市場及便宜商店介紹 一文)
沖繩點心-石垣島特產-金楚糕

裡面就是長這樣子的小包裝,還蠻精緻的
不知是不是因為我在石垣島買的,所以右下角才會寫”石垣島”
沖繩點心-石垣島特產-金楚糕

拆一包來看看~
就是長這樣子~小小的,長度約5公分
沖繩點心-石垣島特產-金楚糕

放大來看,就是長這樣子
坦白說,這個和台灣常見的西式喜餅很像
但是又比喜餅好吃多了~
而且它有加上石垣島盛產的海鹽,所以味道還蠻適合配茶的
沖繩點心-石垣島特產-金楚糕

把右邊的翻過來拍,背面沒有什麼不同
沖繩點心-石垣島特產-金楚糕

拆開來看,中間竟然是空心的….
沖繩點心-石垣島特產-金楚糕

說真的,我吃完這個的第一個感覺就是:這不就是比較酥一點的核桃酥嗎 ?
所以,有機會到石垣島的人,若缺伴手禮的話,可以考慮購買這個啦…
若是自己要吃的話,就買個一包試看看味道,就可以了….

更多日本各地甜點的介紹,可參考:日本甜點.點心.和菓子 頁面

參考資料
宮城菓子店:http://miyagikasiten.com/

 

( 閱讀: 1936 )

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