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甜點-點心-和菓子

島根點心-出雲蕎麥餅


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更新日期 2024-10-28

島根點心-出雲蕎麥餅(出雲そばの実餅)

這個是在島根縣吃到的在地點心。
盒子我忘了拍。一盒有8包,¥525。
(盒子外觀可按此連結 )

每一包就長這樣子。
島根點心-出雲蕎麥餅

打開後,其實長這樣子。
很像麻糬的東西,但是是由一根小木棍插著
島根點心-出雲蕎麥餅

這個其實是由蕎麥下去做的點心,吃起來就是和麵粉做的不同
島根點心-出雲蕎麥餅

背面
島根點心-出雲蕎麥餅

比較一下大小
島根點心-出雲蕎麥餅

咬一口,看一下裡面的內餡,其實也是紅豆。
可能是蕎麥製造的關係,餅皮稍硬,比一般麵粉製造的餅會來的比較厚實的感覺。
要比Q的話,也沒有麻糬來的Q,然後比麻糬稍硬一些。
但是吃起來也不會黏牙。
島根點心-出雲蕎麥餅

某種程度上來說,和三重縣的安永餅的餅皮很像,但是內餡就不同了。
島根點心-出雲蕎麥餅

 

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出雲蕎麥餅 食用心得

以上,是島根縣的在地土產,出雲蕎麥餅的簡單介紹。

最後,
個人認為:★★★ (3)
這個出雲蕎麥餅還不錯吃,但是並沒有人想要一吃再吃的感覺。
所以我覺得有吃過就好了。
如果有到島根縣遊玩的時候,可以買個一盒來吃吃。
(這個是島根縣限定,所以應該在其他地方買不到)

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以買
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

參考資料

jalan

更多日本各地甜點的介紹,可參考:日本甜點.點心.和菓子 頁面

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