福岡-福岡拉麵排名僅次一蘭的博多達摩拉麵調理包

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更新日期 2024-03-12

說到九州拉麵，大家比較常聽過的，就是一蘭拉麵和一風堂拉麵了
這兩間拉麵店也已經到台灣來展店了，而且生意一直不錯
不過，在九州福岡縣的拉麵排名中，第一名是一蘭，第二名不是一風堂，而是”博多達摩(博多だるま)”
它也是排隊名店，不過我沒有吃過就是了
這次剛好拿到有人贈送的博多達摩拉麵調理包，那就來吃看看吧

這個一盒是3人份
封面標榜的是豚骨湯頭


和一般的拉麵土產包一樣，都一定要有煮拉麵教學的

包裝外盒的側邊，還有店面資訊

裡面應該有3份一樣的包裝，一包是麵，一包是湯底

依照煮法教學：
1.把麵另外丟進熱水裡煮約45秒~1分鐘
2.將湯底倒入300cc的熱水中
3.撈起麵，瀝乾後，倒進湯底，再加些配菜就算完成了 !!
這次就是我的成果啦~
我配菜可是加了不少料啊~

看得出來我加了幾種嗎 ?

我加了香辣荀絲、鮪魚片、牛蒡絲、乾燥蔬菜、半熟蛋

半熟蛋~
這次半熟蛋的醬汁稍微淡了些~
因為買不到金蘭烤肉醬，所以只好用金蘭醬油膏加水稀釋~
但是著色效果不如想像中的好

我覺得拉麵 加上荀絲 + 牛蒡絲 ，還蠻搭的耶~
至少是我喜歡的味道~

再來看一下拉麵
這個拉麵的麵身是採用直細麵身，
因此我考慮到還要拍照，會花上不少時間，因此大概煮45秒左右
這樣子在拍完照之後，麵也不會過爛

湯頭的部份，我有多加一些熱水(總共約400cc)
因此湯頭比較不鹹，
不過，我覺得湯頭有點甜，可能是我乾燥蔬菜加太多的關係…
然後，僅管湯的浮油頗多，我並不會覺得油膩。

以上，就是博多地區達摩拉麵的土產包的簡單介紹啦~

最後，
個人認為：★★★☆ (3.8)
這個拉麵其實還蠻中規中矩的，所以也沒有特別讓人驚豔
但是，我覺得還不難吃。
由於這個外帶包保存期限比較長(3個月)，
若是想要久久回味一下的人，可以考慮買這個土產包回來放著~

另外，博多だるま 在博多拉麵的排名中是排行第二，僅次一蘭拉麵的喲~
博多拉麵排行參考資料：按此連結。

費用：￥1575 (網路上查到的價格)

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去買來吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以買
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

參考資料：
博多-達摩拉麵

 

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