【福岡縣】博多美食-久留米大砲拉麵

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很久以前，老婆還在京都讀書時，跑去九州玩
然後買了一包九州的久留米大砲拉麵給我 (食記：按此連結)
當時吃了，覺得還不錯，給了4顆星的評價
所以這次一個人來九州玩，先找的拉麵就是這間-久留米大砲拉麵啦~

這家拉麵位於天神區，剛好趁著幫大舅子家買東西來到天神區，所以就繞過來吃啦~


在門口就有餐券機，不過門口有點擠，不方便拍照，只好先買票券
我買的是中碗的叉燒拉麵

店員過來送上茶水，並詢問麵的Q度如何
有了之前一蘭拉麵的不好經驗，所以很自然的回答「普通」

送上來的玄米茶

桌上的調味料還不少
左邊紅色瓶身，蓋上有3個圓洞的是芝麻。
想不到日本人這麼愛芝麻的味道…
坐我左邊的，及後來坐我對面的人都灑上不少的芝麻…
而且灑不止一次啊~

不過，我比較推薦加這兩個
紅色的是辣蒜泥，黃色的是一般蒜泥
喜歡辣味的人，一定要加辣蒜泥~

剛剛沒拍到的小菜是紅薑

店裡的環境

那邊有個人在買餐券

對面沒坐人的桌子，桌上的調味料還真是壯觀

中碗叉燒上來了 ￥780

說真的，叉燒肉還蠻肥的

麵身我是點「普通」，但是吃起來還是有點咬勁，不錯

湯頭的話，就還蠻一般的豚骨湯頭，
不過，我加了前面介紹的辣蒜泥，大概有2~3匙吧、一般的蒜泥有1~2匙。
我覺得有變好喝許多
顏色也有點變紅一些~

最後，還是完食啦~
砲底這個可愛的小人圖案，就是久留米大砲拉麵的Logo啦~

以上，就是我在九州吃的第一碗拉麵啦~

最後，
個人認為：★★★☆ (3.5)
湯頭還蠻一般的，雖然沒有什麼腥味，但是味道也沒有很特別或突出。
不過加上辣蒜泥後，湯頭我就覺得比較讚一些啦~
至於叉燒的話，我個人偏好火烤的味道，可惜這間太普通…肥肉又多…
所以，可以列為不算踩雷的拉麵店，
除非你都吃膩了天神地區其他的拉麵店，不然的話，沒必要刻意過來吃~

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食
四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，有機會會再來吃。
三顆星：不難吃；不小心有有經過附近的話，可以去吃
二顆星：普通；不想冒著踩地雷的話，可以吃
一顆星：個人不愛；地雷候選者

更多福岡縣的交通．景點及美食介紹，可參考：日本九州 頁面

 

久留米-大砲ラ－メン 天神今泉店 (官網)
營業時間：11:00~24:00
電話：092-738-3277
地址：福岡県福岡市中央区今泉1-23-8 Chieビル1F
地圖：

註：博多中洲的大砲拉麵與此店無任何關連。

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