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大阪新名物-起司蛋糕 PABLO

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

PABLO已經來台展店了,還記得以前到大阪時,晚上不小心經過PABLO時,發現怎麼大排長龍
調查之後才知道原來是大阪甜點名店
官網上寫著「起司蛋糕革命」「烤的起司塔專門店」
所以它的正確名稱應該是起司塔,不過,說它是起司蛋糕應該也沒錯

這間是心齋橋本店,晚上很多人排隊啊
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔


有逛到心齋橋的人,應該都會看得到
其實不用擔心排很多人,因為消化的很快。
我是排到圍起來的地方(紅帶子)末端,大概排了12分鐘就買完了。
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

柱子上還有貼著之前上過黃金傳說的節目照片
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

邊排隊,邊看廚師工作,還蠻有趣的。
製作過程透明,吃了也安心。
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

在門口就有貼上這個早上11點10分 售完 !!
感覺就是烤布丁啊~
1500實在是有點貴。
(不過,早上九點半,店家還沒開門,就已經看得到有人在排隊了)
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

起司蛋糕主要有分2種,一個是比較有液體感的三分熟的レア (蕾阿)
另一種是流動感比較沒那麼強的五分熟的ミディアム (咪滴阿姆)

大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

其實,其他的產品看起來也不錯吃的樣子
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

買一個蛋糕回飯店嗑
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

有收據的,一個¥780
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

需冷藏,只能放三天。
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

好吸引人啊
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

切開
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

這樣子的流動感,應該是五分熟的才對
但是我買的是三分熟的….XD
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

切一片出來
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

餅皮,和蛋塔很像
(整個蛋糕就是一顆大蛋塔…XD )
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

這個蛋糕的好吃之一,就是可以直接用湯匙挖料起來吃
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

這個像橘皮的表面,酸酸甜甜的,
感覺有點像加入柚子 或是 橘子類的,增加了一些味道
還蠻特別的
大阪甜點-起司蛋糕革命-PABLO起司塔

以上,就是PABLO的食記。

最後,
個人認為:★★★★ (4)
這個一盒蛋糕,大概6-7吋(直徑)大小,厚度約2-3吋。
味道還不錯吃,只是一盒蛋糕,大概可以讓3~4個人吃,
若是當下午茶吃的話,可以切成8片。
常吃會膩,偶而買來吃還不錯。
以後,有機會就把這個和老爺爺蛋糕當作大阪的常備伴手禮選擇了。
(不過,只能放3天冷藏,要注意)

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以買
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

更多關西的美食介紹,可參考:關西美食 頁面

 

心齋橋本店 (官網)
地址:大阪市中央区心斎橋筋2-8-1
營業時間:11:00~21:00 (不定休)
地圖:

 

( 閱讀: 31747 )

6 comments

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    • 許大頭 on 2015-07-08 at 16:12:58
    • 回覆

    小氣少年你好:請問PABLO能手提上飛機嘛?謝謝

    1. 建議在日本吃 比較好。
      托運的話,很容易撞壞。
      手提的話,要看安檢人員的態度,因為這可能會被要求放棄。(跟布丁一樣)

    • 許二頭 on 2015-12-14 at 00:35:40
    • 回覆

    你好,Cheese Tart 是不是應該翻成乳酪塔才對?
    PABLO = Cheese Tart ,沒說是 Cheese Cake。蛋糕和塔是不同的甜點的。

    1. 應該是吧~
      我對甜點不懂。
      謝謝你的建議,我會再補充上去。

      我當初是因為它的造型像蛋糕,所以才會寫起司蛋糕。

    • Ian on 2019-03-10 at 16:13:56
    • 回覆

    這個台灣好像也有,沒什麼人在買@@

    1. 已經收攤了,一開始熱門流行而已,後繼無力。

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