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【大阪景點】安藤百福發明紀念館-大阪池田(日清泡麵博物館)-製作自己喜歡的泡麵
大阪風景

安藤百福發明紀念館-大阪池田(日清泡麵博物館)-製作自己喜歡的泡麵


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更新日期 2024-10-30

日清泡麵博物館有兩個,一個位於橫濱,一個位於大阪府池田市
我這次來的是大阪日清泡麵博物館,
這裡可以製做出屬於自己、獨一無二的泡麵 !
日清泡麵博物館位於阪急電鐵寶塚線上,建議可以和寶塚景點排在一起 !

日清泡麵博物館(大阪泡麵博物館)

【大阪景點】安藤百福發明紀念館-大阪池田(日清泡麵博物館)-製作自己喜歡的泡麵

在進場之前,就有安藤百福的人像

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入口處,
是用透明玻璃做成的牆面,這點和很多博物館都很像
不過,參觀不用錢,這點和很多博物館就不一樣啦~
博物館有分2部份,分別是展覽館與紀念品商店

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展覽館

先來逛展覽館的部份

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日清泡麵發展史

一入門,馬上就可以看到放滿整個牆面的泡麵隧道,
日清每年研發不少新口味或是新口感的泡麵
於是將曾經販售過的泡麵包裝,拿了一些放在這邊展示,大概只放了800種
不過,有些是一開始就打算賣一陣子而已,也就是所謂的「期間限定」
所以就算是近幾年發行的泡麵,我常常逛超市,卻也都沒看過~

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這一區是現在在市面上有在販售的泡麵

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最前面就是日清的第一包泡麵

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曾經有一陣子我還蠻喜歡吃拉王的
想不到拉王是從1992年就開始的,我還以為是近幾年才有的泡麵哩

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泡麵小屋

博物館裡面還有展示安藤百福當時在研發泡麵的小屋
屋裡屋外都是他的研究室

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屋內的情況,據說這是以當時的情況復刻的
油鍋還有投影,蠻有趣的

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其他物品展示

古時候的製麵機

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這是展示杯麵怎麼放的
原來日清杯麵的放置方法也是研究很久才成功的
它的方法就是”倒過來放”
麵先放在桌上,然後杯子再由上往下蓋,之後再倒轉過來

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這些是泡麵中的食材
選好食材後,才進行真空乾燥

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這個就是杯麵的情況,麵是放在中間,故意不讓它放到底部
之後,再把配料才放在麵的上方
這個也是經過特殊設計的,是有考慮過熱水沖泡後的情況。

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日清最古老的泡麵販賣機
而且還有提供熱水,所以,買完泡麵後,就可以立即沖泡來吃了

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泡麵製作體驗

接著是”我的泡麵”製作體驗區

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先從這邊開始,自己先買一個杯子,只要¥300

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然後,先清潔一下雙手

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找個空位坐下,
再來,就是幫泡麵作畫,可以利用桌上的筆

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桌上有介紹,接下來的過程就是先裝麵,選擇一種湯頭,再選擇4種配料
湯頭有基本湯頭、海鮮、咖哩、番茄

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繪畫苦手的我,只好用簽名的
所以,請認清楚,這才是我真正的簽名。
當然,簽在書上時,我還有多一些記號,那是用來辨識簽名真偽用的。

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在繪畫區旁邊,有展示從世界各地的日清工廠製作出來的泡麵

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然後就排隊吧,準備製作出屬於自己獨一無二的泡麵 !

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排隊中

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快排到我了,可以看到裡面有好多泡麵啊

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我把杯子拿給服務人員,服務人員就會幫我把杯子蓋在麵上

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把杯子蓋到麵上了

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然後我們要再自己轉,轉6圈,這時候泡麵就會掉進杯子裡面,而且卡的剛好

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就像這樣子

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接著選擇湯頭,我選擇海鮮

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配料,可以選擇4種
小雞魚板還蠻可愛的,就是它了
日清的蛋,我也蠻愛吃的,剩下就選蔥花和蝦子吧

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接著就是要準備封口了

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就像手搖杯的封口機一樣,壓下去就蓋緊了

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放進塑膠袋裡

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放進烤箱

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還可以看到在烤箱裡面的情況

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這樣子,真空包裝的泡麵就大功告成了。

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接著,可以把泡麵放進汽球袋裡面帶走
不過,因為這個需要打空氣進去,
如果你是坐船來日本的,就可以用這個方法帶回去
不然,一般坐飛機的話,這個帶上飛機後,就會因為氣壓變化而壞掉

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做完泡麵後,旁邊還有個展示區
這裡可以買限定泡麵,也可以現場泡來吃
要帶走的話,就走左邊,要現場吃的話,就走右邊

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現場也有賣泡麵

這邊3~4台泡麵販售機
賣的泡麵有些是日本其他各地的當地限定泡麵,像是北海道限定、東日本限定…

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在販售機底下就有提供筷子,所以別擔心沒帶筷子來
左邊那三台機器,就是熱水機,所以,現場買就可以現場吃了

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小雞泡麵工廠-親子體驗區

接著來到二樓,這裡是小雞泡麵工廠
適合親子一起製作,不過這個需要預約的,費用也不一樣,
小學生¥600、國中生以上 ¥1000

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紀念品商店

紀念品商店,買東西的人很多

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整館都是日清小雞

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以上,就是2018年2月到安藤百福發明紀念館-大阪池田(日清泡麵博物館)的參觀情況

 

大阪日清泡麵博物館附近景點

大阪日清泡麵博物館位於阪急電鐵寶塚線池田站
所以可以安排寶塚線或箕面線景點

手塚治虫博物館

手塚治虫是日本漫畫家,有漫畫之神、漫畫之父的稱號
博物館位於寶塚線上,館內展示許多手稿及相關人物模型

手塚治虫博物館

 

箕面公園 (箕面瀑布

箕面公園是大阪北部的國定公園,公園範圍頗大、景點多,
包括:足湯、東海自然步道、昆蟲館與箕面瀑布
是秋天賞楓名所之一

箕面瀑布

 

安藤百福發明紀念館(大阪日清泡麵博物館)|門票|營業時間|交通方法

開放時間:09:30~16:30 (最後入場 15:30)
公休:星期二 (若遇國定假日則為隔天休)
門票:免費
泡麵製作費:¥500
地址:〒563-0041 大阪府池田市満寿美町8-25
交通方法:阪急電鐵寶塚線-「池田站」下車,徒步約8分鐘
地圖:

 

參考資料

安藤百福發明紀念館-大阪池田(日清泡麵博物館)

更多大阪景點,請參考:關西景點 頁面


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13 Comments

  • En

    請問二樓部份,二大二小(小五及大班(皆女)),家長陪伴幫忙,大人也要預約及費用嗎?謝謝

    • nicklee

      這個我沒研究耶,因為我人在日本,不方便幫你查,不好意思。
      若你不急,等我4/5 回台後,我再幫你查

  • 鋼草

    小氣少年大大,
    製作的費用從2022/10/1開始要變更囉!
    謝謝您的推薦!!
    https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/osaka_ikeda/news/15620/
    ■料金改定日
    2022年10月1日(土)
    ■料金改定の概要 ※金額はすべて税込
    【チキンラーメンファクトリー】
    中学生以上      800円 ⇒ 1000円
    小学生        500円 ⇒ 600円
    ※現在は運営を休止しています。
    ※小・中・高等学校の学校教育でご利用の場合、料金は無料です。
    【マイカップヌードルファクトリー】
    1食           400円 ⇒ 500円
    ※小・中・高等学校の学校教育でご利用の場合、料金は無料です。

  • WU

    謝謝回覆,
    不好意思,不太懂,
    2樓是參觀的部份要先預約?
    1樓不用預約是指 -要花日幣300圓製作泡麵的部份嗎?
    謝謝您

    • nicklee

      1.是的,1樓就是300元做泡麵的地方。這個不限數量,一碗泡麵就是300
      2.做泡麵體驗有兩種,我文章中的這種,就是一樓的,一碗泡麵 ¥300。

  • 一如

    小氣少年你好
    想請問杯麵DIY可以一個人做好幾碗嗎?
    因為只有一個人去
    會不會造成工作人員的困擾?
    麻煩你了 謝謝你

    • nicklee

      現場是沒有限制你要買幾碗,所以你想買多少碗都可以。
      只是最後面的流程是一次一杯。
      像是配料,它加完一杯後,就會換下一個人。
      你原本的杯麵就會跑下一個流程,若是工作人員看不到人,可能不會再繼續進行。
      建議你若要買2杯的話,就最好跟服務人員說一聲。
      不然就是製做完一杯後,再去做一杯。

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