【香港美食】九記牛腩-營業至今已有90年的歷史，清湯牛腩及咖喱牛腩聞名

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更新日期 2024-02-24

九記牛腩也是眾多網友推薦的美食，
其中，清湯牛腩及咖喱牛腩是比較有名的
不過我是稍晚才過來吃的，不是晚餐用餐時間，人有比較少一點，不用排隊。

菜單就壓在桌面下
不過，要點的都沒了，只好點一碗上湯牛腩伊麵 HKD$40

桌上的調味料
因為吃到一半時，看到隔壁桌的人有加辣椒醬，
所以我也試了一下，味道還不錯。

就是這一碗麵

麵身我是比較不愛的，因為比較乾(不吸湯汁)。

但是湯頭真的不錯，只是喝到後來會有點鹹

牛肉雖然不是很大塊，但是一口剛剛好
然後很軟嫩，這一點我覺得比華姐的好一些

加上剛剛說的辣椒醬，味道還不錯

喝光啦

最後，2個人吃2碗，共HKD$80

以上，就是有名的九記牛腩。
個人覺得，這一家，以後有機會，也是會再來試試的。
另外，跟華姐清湯腩相比，
牛肉的話，是九記比較軟嫩，我比較喜歡，但是華姐的肉比較大塊、比較多。
湯頭的話，華姐比較淡一些，若能兩者中和一些，會更好。
麵的話，因為兩個點的麵不同，所以無法比較。

更多香港官方情報，可參考：香港旅遊旅遊局
更多香港的交通．景點．食記及飯店介紹，可參考：香港．澳門 頁面

九記牛腩
營業時間：星期一至六 12:30-22:30 (星期日及假日不營業)
地址：中環歌賦街21號地下
地圖：

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