【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

因為之前看到員外去吃阿鴻小吃的照片(食記按此連結),感覺太好吃了~
就覺得有機會一定要來吃一下這個有米其林一星的餐廳。
礙於第一次身體不舒服,路經阿鴻小吃,也無法去吃。
第二次知道原來在香港機場就有分店了,所以這次一到機場就來吃了。
而且,是直接吃早餐+午餐

從香港機場一航廈往二航廈直走
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃


看到這個往下走
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

過了一條走廊,就可以看到阿鴻小吃了
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

因為時間還很早,要11點才有提供午餐,那只好先吃早餐了
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

點了一杯凍檸茶
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

這個是沙爹牛肉麵
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我選的是通心麵,說真的,這個湯有點淡,我後來是加上一些調味料才吃得下去
不過,最後是把麵及牛肉吃完而已。
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

另外還有附半片土司、煎蛋一份
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這個是老婆點的煎雞扒早餐,
本來還有一個即食麵(泡麵),但是實在是太不合我們的胃口了,我連拍照的意願都沒有。
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

其實本來是要走了,因為好像店員忘了做老婆的早餐,所以一直等等等…等好久
等到11點,終於可以叫午餐了,決定選A餐鹵水鵝片 + 五香牛展
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

因為一直想試看看撈麵的感覺
所以點了一份撈麵,因為香港店這邊好像沒有招牌撈麵,所以就只有這撈幼麵
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

油油亮亮的,看起來很好吃。吃起來像吃橡皮筋一樣,蠻韌的,但是不會彈牙。
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這個好像是XO醬的東西,就放在桌上。有點辣,但是很香,很好吃。
撈麵加上這個醬,味道立刻升級….
所以建議一定要拌這個醬。只是有點辣,不吃辣的人要注意一下。
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

這個湯不知道什麼由來,因為我是沒有點飲料,結果他們就堅持一定要送上這個湯
(網友Stanley告知:「在香港吃撈麵通常都有一碗湯伴著的」)
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重點來了
鹵水鵝片 + 五香牛展
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

鵝肉真的不錯,但是不該和牛肉放在一起的,
牛肉的中藥味道,蓋掉了鵝肉的香味
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

個人認為: 鵝肉帶一點肥肉,是最好吃的,口感也最好的。
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把牛肉和鵝肉放在撈麵上面 ,一起合照
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【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

吃到後面,剩一片豆腐、鵝肉、牛肉
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

最後,加上1成服務費,總共吃了 HKD$206.80
【香港美食】米其林一星-阿鴻小吃

以上,就是這次4月吃到的香港美食-阿鴻小吃。
最後,個人覺得這個阿鴻小吃,午餐之後再來吃就好了,早餐不用期待。

更多香港官方情報,可參考:香港旅遊旅遊局
更多香港的交通.景點.食記及飯店介紹,可參考:香港.澳門 頁面

 

阿鴻小吃-機場分店 (官網)
地點:二號客運大樓 翔天廊 第三層3P116及3P117 (反正依我照片路線前進即可找到)
營業時間:07:00~22:00 (午餐於11:00之後供應)

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