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靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

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更新日期 2024-02-28

靜岡有名的B級美食,就是靜岡黑輪,我之前到靜岡旅遊時,吃了2次(食記)
靜岡黑輪與關東煮還是有點不同,主要就是湯頭差異
我在後來的旅遊途中看得到的,這個是在靜岡機場的一樓便利商店買的
¥370 (2014年3月售價)

後面的碗,是老婆買的,不是黑輪附的
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

黑輪是易開罐
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

有附一根小叉子,方便食用
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

打開後,那個白白的,不知道是什麼。
一開始以為是油,但是吃下去口感又不是油。比較像起司,只是沒啥味道
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

看起來小小一罐,想不到可以倒成一碗
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

料還蠻多的
魚板2片、昆布、蒟若、竹輪、牛肉、小鳥蛋
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

這個湯有點鹹,但味道還不錯,若要喝的話,建議加水稀釋一下
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

魚板,和一般黑輪店的相比,當然沒那麼好,但口感沒有差很多
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

 

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另一個B級美食,就是這個西伊豆鹽味柴魚烏龍麵
2人份,¥600(未稅)
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

打開後,麵2包、醬油2包、萬能鹽鰹 2包、柴魚片1包。
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

只要把麵煮好後,再淋上醬油、灑上萬能鹽鰹,最後再灑上柴魚片
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

近拍
這個麵,和陽春麵好像,只是很難煮軟爛,我煮了有快5分鐘吧…
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

轉個方向
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

徹底攪拌一下,就可以吃了
不過,我覺得有點乾,相對的會覺得有點鹹。
建議可以加1~2湯匙的水,會比較好一些。
靜岡黑輪罐頭與西伊豆柴魚烏龍麵

以上,就是靜岡的B級美食介紹啦~
不過,黑輪罐頭是我自己買的,西伊豆柴魚烏龍麵是在參觀海洋城時,海洋城的人員送的。

 

最後,
個人認為:★★★☆(3.3) & ★★★☆(3.3)
這兩個都是靜岡的B級美食啦,2個我都只能給3.3,
我覺得都可以買來吃看看,因為有特色,但是好不好吃,真的要看個人了。

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以買
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

參考資料:
西伊豆柴魚烏龍麵
靜岡おでんの会

 

( 閱讀: 1224 )



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