阪神名物-花枝燒

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更新日期 2024-01-07

花枝燒，日文：いか焼き，
在日本其他地方，いか焼き 可能指的是烤花枝。
但是在大阪，指的就是本文介紹的阪神名物-花枝燒
所以，一樣的名字，在不同的地點有不同的意思

這家花枝燒店，位於大阪梅田地區的阪神百貨地下一樓
來的時候，可以看到有人在排隊

排隊的人不多，所以很快就可以買到了~

店的樣子，只有窗口，沒有位子可以坐

它有4種口味，分別是：
原味花枝燒，日文：いか焼き ￥152
加了蔥的花枝燒，日文：ねぎいか焼き ￥162
加了蛋的花枝燒，日文：デラバン ￥206
加了蛋與蔥的花枝燒，日文：和風デラ  ￥216

因為在購買時，店員會問要在這邊吃，還是要外帶。
不小心回答錯了，就變成外帶了

所以，我們決定改成臨時在這邊吃。
還好旁邊就有空間可以讓我們站著吃。

打開後，4片包在一起。

它把醬汁塗在裡面，感覺就像台灣的蔥油餅一樣的做法

什麼都沒有的，就是原味花燒了
可以看得出來，每一片都超薄的

後來又想，會不會是外帶的比較不好吃呢 ?
又買了一個原味的，然後現場吃
結果，差別只是它就沒有包起來，直接用一個保麗龍裝著
味道什麼的，都沒差。
至於這個味道該怎麼說呢 ?
就有點像是比較沒入味又沒有蔥，卻加了花枝的蔥油餅，但是完全不油。
每種味道都有那麼一點點不同，所以建議來的話，還是一次買四片吧~
反正吃完，感覺就像沒吃一樣 XD

最後，在吃花枝燒的時候，看到對面也有在賣冷凍的花枝燒，可以讓民眾買回家享用。

以上，就是阪神名物-花枝燒啦~
不過，說真的，大阪這種什麼燒(麵粉料理)的還真多。
章魚燒、蔥燒、大阪燒、高麗菜燒…
目前個人認為CP值最高的，還是非高麗菜燒 莫屬啦~

更多大阪美食，可參考：關西美食 頁面

此店面因為阪神百貨改建，所以移至同棟大樓B1西側。

參考資料：
阪神物名-花枝燒

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