若鯱家-味噌烏龍麵

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

若鯱家-味噌烏龍麵,還算可以啦
如果沒打算吃鰻魚飯 或是 炸豬排的話,也是可以考慮來吃一下
我是在中部國際機場四樓的ちょうちん横丁(燈籠街) 吃的

若鯱家-味噌烏龍麵

菜單

若鯱家-味噌烏龍麵

座位就面對廚房,可以看廚師怎麼料理

若鯱家-味噌烏龍麵

上餐前,先發一個紙圍巾

若鯱家-味噌烏龍麵

我點的味噌烏龍麵(味噌煮込うどん) 來了
這份 ¥860

若鯱家-味噌烏龍麵

天哪,滾好久啊~
這個陶鍋應該很燙

若鯱家-味噌烏龍麵

烏龍麵很粗,口感很有彈性,而味噌是道地的中部地區口味的味噌,算是重鹹口味

若鯱家-味噌烏龍麵

配料有豆皮、魚板、蛋

若鯱家-味噌烏龍麵

蛋,被我吃了一半

若鯱家-味噌烏龍麵

店家端上來時,是直接打一顆生蛋上去,然後我就讓它慢慢加熱
然後變成這樣子的半熟蛋
我個人是比較喜歡這樣子的吃法~

若鯱家-味噌烏龍麵

最後算是完食吧~
因為剩下的味噌湯太鹹了,喝不了那麼多….

若鯱家-味噌烏龍麵

帳單

若鯱家-味噌烏龍麵

以上,就是在中部國際機場的若鯱家的用餐情況啦~

更多中部國際機場美食,可參考:中部 頁面

 

最後,
個人認為:★★★☆ (3.5)
若鯱家的味噌,我個人認為和一般吃到的中部地區味噌(八丁味噌)沒有什麼不同
可能是我吃不出有什麼特別吧~
不過,口感上,我覺得還不錯啦~烏龍麵有彈性,而且還蠻順口的。
只是沒有特別好吃到一定要來吃的地步。

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

參考資料:
若鯱家

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