香港美食-香港傳統茶餐廳-新興食家

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更新日期 2024-03-18

雖然來香港這麼多次，但是卻還沒有來吃過傳統茶餐廳。
這間新興食家，很多人推薦過。
主要它的特色是凌晨3點就開始營業，一直到下午4點為止

這家新興食家看來上過不少報章雜誌

當然，比較有名的就是藝人-陳奕迅 來這邊吃過

這是白天的情況，人很多。

我們是觀光客，不清楚茶餐廳的規矩。
看到有不少在地人直接走進去，找個一兩個位子就坐下了。
而我們繼續站在門口等服務人員叫我們進去坐

大概等了30分鐘，就有座位了。
只是因為生意好，位子小，所以和其他人一起併桌。
桌上的單子是在取餐時，服務人員會畫上記號，當作點餐的證明

好像也可以跟服務人員告知想要什麼餐點。
不過似乎大家都是等點心出來再拿

叉燒腸粉
麵衣厚，叉燒肉有點甜

點了一個，服務人員馬上就畫個圓圈

接著看服務人員端出什麼點心，就可以直接叫住他，服務人員就會把點心放到桌上了

這是蓮蓉包，第一次吃到，好特別。
想起小時候鄰居傳統早餐店的三角豆沙包的。
我覺得味道很懷念，不過有點甜就是了

蝦餃皇
這個似乎不是一般的蝦餃，蠻大顆的，好吃

燒賣，這個味道一般

很多人推薦的流沙包

吃下去沒有看到熱滾滾的黃色流沙跑出來

用筷子夾一下，黃金流沙就出現了

這是一般的蝦餃

鼓汁排骨
上面是排骨，底下是白飯。
當排骨的微甜湯汁流到白飯時，我覺得蠻好吃的。
但是沒有被湯汁淋到的部份就是一般的白飯，但是偏粉、有點乾。
我喜歡這個排骨的味道，好吃。

最後，總共點了7份。
不過我忘了詳細是多少錢了，印象中大概 150港幣左右。

以上，就是在香港傳統茶餐廳-新興食家的食記。
第一次來香港傳統茶餐廳用餐，一開始很不習慣點餐方式，
不過，點了兩三次之後，就很容易上手了，只是缺點就是耳朵要聽仔細一點，動作要快一點。
因為這輪沒拿到想吃的，下一輪可能要點很久了。
這是在知名的米其林茶餐廳感受不到的樂趣。

更多香港官方情報，可參考：香港旅遊旅遊局
更多香港的交通．景點．食記及飯店介紹，可參考：香港．澳門 頁面

新興食家
營業時間：03:00~16:00
地址：香港西環 – 士美菲路8號 地下C號舖
交通：港鐵-堅尼地城A出口，徒步約4分鐘即可抵達。
地圖：

 

【參考資料】

■ 「走。去香港」旅遊別冊下載：http://goo.gl/piAJNQ

■ 我的智遊行程APP：
iOS: https://goo.gl/u5Jc6F
android:  https://goo.gl/nccbwy

 

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