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香港

香港美食-香港傳統茶餐廳-新興食家

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雖然來香港這麼多次,但是卻還沒有來吃過傳統茶餐廳。
這間新興食家,很多人推薦過。
主要它的特色是凌晨3點就開始營業,一直到下午4點為止

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這家新興食家看來上過不少報章雜誌

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當然,比較有名的就是藝人-陳奕迅 來這邊吃過

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這是白天的情況,人很多。

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我們是觀光客,不清楚茶餐廳的規矩。
看到有不少在地人直接走進去,找個一兩個位子就坐下了。
而我們繼續站在門口等服務人員叫我們進去坐

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大概等了30分鐘,就有座位了。
只是因為生意好,位子小,所以和其他人一起併桌。
桌上的單子是在取餐時,服務人員會畫上記號,當作點餐的證明

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好像也可以跟服務人員告知想要什麼餐點。
不過似乎大家都是等點心出來再拿

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叉燒腸粉
麵衣厚,叉燒肉有點甜

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點了一個,服務人員馬上就畫個圓圈

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接著看服務人員端出什麼點心,就可以直接叫住他,服務人員就會把點心放到桌上了

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這是蓮蓉包,第一次吃到,好特別。
想起小時候鄰居傳統早餐店的三角豆沙包的。
我覺得味道很懷念,不過有點甜就是了

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蝦餃皇
這個似乎不是一般的蝦餃,蠻大顆的,好吃

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燒賣,這個味道一般

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很多人推薦的流沙包

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吃下去沒有看到熱滾滾的黃色流沙跑出來

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用筷子夾一下,黃金流沙就出現了

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這是一般的蝦餃

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鼓汁排骨
上面是排骨,底下是白飯。
當排骨的微甜湯汁流到白飯時,我覺得蠻好吃的。
但是沒有被湯汁淋到的部份就是一般的白飯,但是偏粉、有點乾。
我喜歡這個排骨的味道,好吃。

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最後,總共點了7份。
不過我忘了詳細是多少錢了,印象中大概 150港幣左右。

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以上,就是在香港傳統茶餐廳-新興食家的食記。
第一次來香港傳統茶餐廳用餐,一開始很不習慣點餐方式,
不過,點了兩三次之後,就很容易上手了,只是缺點就是耳朵要聽仔細一點,動作要快一點。
因為這輪沒拿到想吃的,下一輪可能要點很久了。
這是在知名的米其林茶餐廳感受不到的樂趣。

更多香港官方情報,可參考:香港旅遊旅遊局
更多香港的交通.景點.食記及飯店介紹,可參考:香港.澳門 頁面

新興食家
營業時間:03:00~16:00
地址:香港西環 – 士美菲路8號 地下C號舖
交通:港鐵-堅尼地城A出口,徒步約4分鐘即可抵達。
地圖:

 

【參考資料】

■ 「走。去香港」旅遊別冊下載:http://goo.gl/piAJNQ

■ 我的智遊行程APP:
iOS: https://goo.gl/u5Jc6F
android:  https://goo.gl/nccbwy

 

( 閱讀: 7188 )

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