滋賀美食-近江牛かど萬-利用石板煎烤日本三大和牛的近江牛

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更新日期 2024-03-05

每次做功課時，都要準備個四五間餐廳的名單，以防吃不到。
本來打算白天在近江八幡用餐，結果，有名的西川剛好公休。
所以就把吃近江牛的計畫改到晚餐來~

晚上的計畫就是這間 かど萬

一樓是賣肉的店面，二樓才是餐廳

因為已經很晚了，很怕店要關了，
所以趕快上來詢問了一下，運氣好，還有位置

菜單感覺很高級

特選的方案很多種。
這個是牛排方案，石燒鐵板，有兩種肉，一個是ロ―ス(里肌肉)、一種是ヒレ(牛腰肉)

這種是鐵板燒，肉也是分成ロ―ス 和 ヒレ

再來一種是オイル焼コ―ス，也是石燒鐵板
オイル焼翻譯的話，應該就是油煎。
本來是打算三種各來一份套餐，
但是因為座位空間有限，無法讓我們這麼選擇。
最後只好選擇2 份オイル焼コ―ス，然後再單點牛排肉一份。

先送上沙拉，旁邊是醬汁

醬汁

這是烤肉用的”石燒鐵板”

這是牛排，ヒレ(牛腰肉) 140g

接下來是ロ─ス 和 ヒレ
但是坦白說，我分不出來

油脂看起來比較多的，應該是ロ―ス

右邊油脂比較少的，像是ヒレ

先烤ヒレ
稍微烤一下，兩邊稍微變色就可以吃了

很嫩啊

再來烤牛排

牛排比較厚一些，烤的時間要久丑些

再來烤ロ―ス，這比較油一些

但是口感更嫩了

把剩下的蔬菜拿出來烤

還有弄成牛形狀的紅蘿蔔

最後吃完了，送上免費點心送上來了
聽說這個叫做”雪酪”

這是橘子雪酪，酸酸甜甜的，還不錯吃。口感很像冰淇淋

另外這是蘋果雪酪

看得出來蘋果外皮還有霜

蘋果雪酪味道也是不錯

最後兩個都吃完啦~

原來一份雪酪要 ￥600

最後，這是收據。兩個人共吃了 ￥24800 (飲料 ￥1800)

以上就是我在近江-かど萬的用餐情況

最後，
個人認為：★★★★ (4)
日本三大和牛，不管哪一種牛，只要部位對了，就很好吃。
當然，好吃的因素已經反應在價格上了~
有機會，偶而奢侈一下就好。
更多關西美食，可參考：關西美食 頁面

 

評分標準:
五顆星：超好吃；下次會想再去買。如果台灣有一樣的，也會想去買來吃。
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以吃
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

近江牛かど萬
官網：按此連結
營業時間：平日 17:00~21:00； 星期六．日．國定假日 11:00~21:00 (最後點餐 20:30)
公休日：星期三 (或不定休)
地址：〒520-0043滋賀県大津市中央1丁目7-35
交通方法：京阪電車-大津線(京津線) 浜大津站徒步3-4分鐘可至

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