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更新日期 2024-03-07
仙台車站3樓,有一條牛舌街(牛舌一條街)
這邊有許多牛舌名店,有來過的應該都知道,也都不會錯過。
2016年冬天,經過仙台車站,吃的是「善治郎牛舌」
所以這次就來吃伊達牛舌
伊達牛舌旁邊有這個圖案,還蠻有趣的繪畫
這是門口,還沒有人排隊,這時候才10點半多,距離午餐還有一段時間
門口旁邊有菜單
進來後,中間是廚房。
被排到旁邊的座位。
我原本以為伊達牛舌沒什麼人,想不到已經不少人在裡面了
牛舌定食 ¥1780
有分成鹽味、味噌、綜合
也有極厚芯舌定食 ¥2150
菜單底下有寫,芯舌 是指的是牛舌的根部,比較厚的部位
伊達牛舌還有其他料理,燉牛舌、牛舌咖哩
這裡也有牛舌漢堡排
老婆點的極芯牛舌定食 ¥2150
很多牛舌店,都是把牛舌放在圓形盤上
這是我點的一般綜合牛舌套餐 ¥1780
味噌和鹽味各有4片,分開放
香味一般
口感上,我覺得和利久差不多,Q彈,但不會太韌。
味道的話,我覺得鹽味比較適中,味噌則有點鹹
比較一下,左邊是一般的牛舌,比較寬、較薄
右邊是極芯牛舌,比較短、較厚
牛尾湯
注文單,要結帳再拿去門口櫃檯結帳即可
最後總共吃了 ¥3930
以上,就是在仙台車站牛舌街-伊達牛舌用餐的情況
最後,
個人認為:★★★☆ (3.8)
伊達牛舌,我覺得味道還不錯。
比前一晚的吃的「牛たんの一仙」好一些。
不過,我點的是綜合口味,鹽味比較適合,味噌就鹹了一點。
下次再來吃的話,就點鹽味就好了
極芯牛舌的話,比較Q彈,若喜歡口感有咬勁的話,可以選擇這個套餐。
評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)
更多宮城的交通.景點.美食及住宿介紹,可參考:東北 頁面
伊達牛舌-牛たん通り店 (官網)
營業時間:08:00~22:30 (最後點餐 22:00)
地址:JR仙台站 3F 牛舌通 (牛舌一條街)
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