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岩手八幡平冬天景點推薦-縣民之森、蕎麥麵製作體驗與安比塗漆體驗
東北

岩手八幡平冬天景點推薦-縣民之森、蕎麥麵製作體驗與安比塗漆體驗

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更新日期 2024-02-07

岩手八幡平在秋天有許多知名的賞楓景點,例如:森之大橋與松川溪谷賞楓安比高原不動瀑布
而冬天,八幡平則因為容易積雪而成為雪國,也因此變成滑雪勝地
這次在冬天來造訪八幡平,除了前往縣民之森可以玩雪與各項雪中體驗外
還有蕎麥麵製作體驗與安比塗漆體驗,讓冬天的八幡平有更多的可玩性

 

八幡平縣民之森

岩手縣縣民之森是位於岩手手北面,標高為500-1000公尺,面積約有360公頃,是台北大安森林公園13.85倍
這次來的地方,就是我去年來住過的Maintain Hotel

秋天時,縣民之森是賞楓名所,許多人來看秋天的樹葉
它在冬天就是滑雪勝地

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我這次是來參加七滝冰瀑雪中健走、自然觀察行程
這個行程全程需要3個小時,行走路線從②坐纜車上山後,然後從③開始,在森林中行走約1.5公里才能抵達七滝冰瀑⑧
然後再沿原路回來

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八幡平是滑雪勝地
在平地這裡有初學者的地區,可以看到這裡看起來是很平緩
感覺我明年可以來這裡學滑雪了

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我們需要先到租賃處,租雪鞋、換上滑雪服,
拿著雪鞋,先來去坐纜車上山

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日本各地方滑雪纜車很多種
有單人、多人的類型
這裡的纜車一次可坐4人,而且有防風罩,可以防寒
看起來就像是旋轉壽司的盒子

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上山後,導遊會先教我們怎麼穿雪鞋,並教我們如何在雪上行走
因為這個雪鞋的設計很特別,所以要學怎麼走,才不會跌倒

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穿好雪鞋後的情況,有點像忍者的”水蜘蛛”

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穿上後,就是這樣子,只能拖著走,不能抬起來走,會很危險

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前往七滝冰瀑是完全走在沒有道路指標的森林裡裡
而且因為積雪的關係,真的是完全不知道道路在哪裡
我是走在第3位(第1位是導遊),我即使跟著他們走過的足跡走,我腳踩下去後,竟然還會再往下凹陷
若是一個人來走的話,不小心跌倒掉進溝裡,都是有可能的,真的很危險

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在森林裡,在雪中行走,有機會可以看到野生動物的足跡,例如:狐狸、野兔…
這個是山葡萄樹,看起來和一般的葡萄樹藤有一點不同

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因為今年暖冬,我來的時候,冰瀑還沒完全成形,只結冰一半左右
所以在森林裡走一小段路後,在我跌倒2次後,就決定要下山了
坐纜車下山時,難得看到有不畏懼寒冷的小朋友

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下山後,就來玩這個冬季樂園需門票
這裡就是可以一般的雪上活動,不過這個是需要另外收費,3歲以上 ¥1000、6歲以上 ¥1500

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這裡有個雪上電扶梯可以搭,可以不費力就到上面的小山丘

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這裡可以坐雪上橡皮艇和香蕉船,需要另外收費
而且要視天氣情況看能否開放

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我們坐雪上橡皮艇到山裡走一走

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冷風吹來,還是有點冷
可惜沒有遇到野生動物

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導遊還帶著熱水上山,讓大家可以在雪中喝一杯熱咖啡

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坐完雪上橡皮艇後,就是來玩雪上運動
一般都是玩滑雪盆,或是玩雪上甜甜圈
我看到這裡竟然有提供雪上摩托車的樣式,只是這個是無動力的

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坦白說,還真不知道怎麼玩
教練教了一下,原來要坐在最後面的地方,然後左右腳可以踩剎車,雙手可以控制方向盤

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我自己玩了一下,速度還蠻快的,很剌激

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也可以玩甜甜圈,不過甜甜圈就是雙腳雙手要離地,千萬不要去碰雪地,不然容易受傷
不滑雪的人,也可以來這裡玩雪,挺不錯的

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七滝冰瀑導覽行程需事先預約,最少需2人方能成行,含滑雪服+雪鞋+導覽+纜車費用,每人 ¥10000日圓。

 

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日本蕎麥麵製作體驗

由於疫情的關係,日本之前有很多體驗活動,現在幾乎整個打掉重來
這次來製麵體驗的地方是”畑交流中心”,大概就像是我們的社區活動中心一樣

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這個設施是公立的,我們今天要利用這個調理實習室

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我這次來參加的是日本蕎麥麵製作體驗,製作好的蕎麥麵就會是變成我們的午餐
帶領製作的是岩手阿嬤

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蕎麥麵的製作和一般烏龍麵製作不同,做烏龍麵的話,還要等麵粉發酵,而蕎麥麵不用
我們的蕎麥麵製作就從揉麵團開始吧
首先要把蕎麥麵粉倒出來

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然後倒一點點熱水,讓麵粉變成一小顆的麵糰

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接著才能開始揉麵糰

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再多加一點水

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慢慢地揉成大麵糰

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把麵粉都揉進來麵糰裡面後,再多揉幾下讓麵糰結實一些

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就可以開始捍麵了

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阿嬤拿出超粗大的捍麵棍,開始擠壓麵糰

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壓到大概0.5~1公分後

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開始捲起來壓麵,讓麵糰變的更大更薄

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壓到大概0.1公分厚

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就把麵皮對折幾下

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然後就可以開始切麵條了

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切了不少麵條

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然後就是煮麵

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煮好後,就是馬上沖泡冷水,把泡沫沖洗掉

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洗乾淨後

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倒入柴魚醬油高湯和一些蔥花後,就可以吃了
一般來說,我是比較喜歡吃熱的,日本人是比較喜歡吃冷的
所以這次我就冷、熱各吃一碗,發覺熱的雖然好吃,但是冷的蕎麥麵,口感更Q,更有彈性
因此推薦,如果有來蕎麥麵製作體驗的話,也可以選擇冷的來吃

岩手八幡平冬天景點推薦-縣民之森、蕎麥麵製作體驗與安比塗漆體驗

製作蕎麥麵的地點在八幡平市 畑交流中心,但是要體驗製作蕎麥麵的話,也是需要事先預約。
預約方法與費用請連絡「日商路程東北旅遊股份有限公司
另外,由於岩手阿嬤不會說中文,所以體驗時,建議使用google 翻譯協助

 

安比塗漆器體驗

日本從繩文時代就有使用漆器的概念,所以美麗的漆器當然也是日本的傳統工藝品了
我們到各地旅遊時,也應該有見過各地的漆器,
例如:會津漆器、輪島漆器,在岩手八幡平這裡,就是安比漆器(安比塗)了

岩手八幡平冬天景點推薦-縣民之森、蕎麥麵製作體驗與安比塗漆體驗

這次來的是安比塗漆器工房
在入口處有一根真正的漆樹鋸下來的樹幹,樹幹上有取漆時的傷口

據說,目前全日本使用的漆,只有2%是日本製造,真的是比冷氣的壓縮機還要稀少

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在入口處有放著6個不同階段的碗
從最左邊的木頭碗,然後經過6次的依序塗漆工程後,最後才能成為成品,可見要做成一個漆器需要不少的功夫

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後面就是教室了

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這裡不但有展示各種漆器,也有各種漆器的教學體驗
在開始之前,我就先參觀一下好了

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這個碗看起來黑的很漂亮,想不到一個碗這麼貴…

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2個小皿 ¥5200

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筷子便宜一些,大概3~4千

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杯子看起來也很漂亮,一個¥9020

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拿來做茶碗蒸剛好的小鉢, ¥5500~¥7150

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參觀的差不多了,來製作筷子吧

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桌上有4種顏色,這些都是安比漆,分別是紅藍白黃
其中白色是烘烤過後就會呈現白色,只是還沒烤之前就是有點乳白色

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然後選一雙筷子,這個已經有基本底漆了,所以我只要在筷子上畫上一些圖案就可以了

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不知道要畫什麼的話,旁邊也有一些圖案可以參考

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我選了一雙黑色的筷子,然後開始畫畫
本來是想畫滿滿的藍天,後來發覺太難了…所以作罷

對了,因為原漆接觸到人體的話,可能會有過敏之類的反應,所以拿筷子的那隻手需要戴手套,以防意外

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因為只有4種顏色,所以要自己調色,我發覺調色還真難…

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慢慢的,愈畫愈上手

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最後,我就畫好一雙櫻花圖案的筷子了
本來還想在上面簽名,但是太難了

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筷子塗漆體驗地點在安比塗漆器工房,需事先預約(最晚2日前),體驗一天有2場,體驗費用為¥3300。
體驗後,需要讓漆器烘乾等動作,需要1個月後才能拿到製作的筷子。店家會免費寄到日本國內指定地點。
若需要寄國外的話,需要1500的郵寄費。

另外,體驗時亦可使用Google翻譯協助教學體驗

安比塗漆器工房營業時間為:週二~週日 09:30-19:00

以上,就是在八幡平的冬天體驗活動,1個室外、2個室內,有動態、靜態
有打算到岩手八幡平旅遊的人,可以參考一下我這次的體驗活動
不過這三個體驗都需要事先預約,有打算前往的話,請再自行參考相關網頁預約

 


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活動日期:2024/2/29~5/31
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活動詳情:全支付活動網頁

景點位置

這四天行程景點及住宿都標示在底下的地圖裡了
由於岩手和秋田其實蠻大的,交通移動其實相當遠,而且冬天易有積雪,請小心駕駛 !

 

參考資料

八幡平冬季樂園官網
七滝冰瀑預約網頁
安比塗漆器工房官網

更多岩手的交通、景點、美食與住宿介紹,請參考:東北攻略 頁面


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