燒肉-秋田牛玄亭

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

來秋田之前,
剛好有網友來秋田旅遊,我那時候看他吃的燒肉好像很不錯
就請教了一下是到哪一間吃的。
他說就是這間牛玄亭

燒肉-牛玄亭

在門口,就覺得這間燒肉店要營造出高級感

燒肉-牛玄亭

進來後,座位是這種有點半遮蔽的小包廂

燒肉-牛玄亭

牛玄亭強調的是用羽後牛

燒肉-牛玄亭

因為我不吃內臟,所以在這邊可以點的東西就不多了

燒肉-牛玄亭

燒肉-牛玄亭

沾醬

燒肉-牛玄亭

調味料,完全沒用到

燒肉-牛玄亭

開始烤之前,有提供圍巾

燒肉-牛玄亭

這家不是炭火燒肉

燒肉-牛玄亭

泡菜 ¥400,量不多 ,但是裝盤的盤子頗大
味道還可以,我們叫了2份

燒肉-牛玄亭

點的燒肉來了

燒肉-牛玄亭

包肉用生菜,除了一般的生菜、調味料外
還有提供海苔及小黃瓜

燒肉-牛玄亭

食材看起來品質不錯

燒肉-牛玄亭

牛舌

燒肉-牛玄亭

先烤薄的

燒肉-牛玄亭

白飯

燒肉-牛玄亭

燒肉夾白飯一起吃,挺不錯的

燒肉-牛玄亭

包進生菜吃

燒肉-牛玄亭

加小黃瓜,口感更佳。

燒肉-牛玄亭

其他的燒肉

燒肉-牛玄亭

 

燒肉-牛玄亭

後來加點的肉片,壽喜燒烤肉

燒肉-牛玄亭

這邊也有壽喜燒烤肉,當然肉質比之前吃過的那些吃到飽的店好很多

燒肉-牛玄亭

燒肉-牛玄亭

這份忘了是啥

燒肉-牛玄亭

 

海鮮的部份,普通。
調味我是覺得沒有敘敘苑或六歌仙來的好。

燒肉-牛玄亭

海鮮煎餅,切片不同於一般的做法,感覺很有特色
但是我覺得是雷。
因為這道菜是點餐很久之後,一直沒來,所以再跟店員詢問,才催請出來的
結果送到我們桌上時,它是溫冷的,溫度大概只比體溫高一些。
完全的雷

燒肉-牛玄亭

最後,總共吃了¥13810

燒肉-牛玄亭

以上,就是在秋田牛玄亭用餐的情況

最後,
個人認為:★★☆ (2.8)
食材大部份都挺不錯的,服務態度也很好。
包肉用生菜加上小黃瓜,第一次吃到有加小黃瓜的,口感不錯。
海鮮煎餅,因為送上來時是溫冷的,個人覺得雷,所以無法給高分。

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

秋田 牛玄亭 (官網 )
營業時間:01:30~15:00、17:00~23:00 (最後點餐為結束前1小時)
電話:018-893-3929
地點:秋田県秋田市中通2-6-44 2F

牛玄亭

 

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