【廣島縣】尾道拉麵-丸干|以雞骨和小魚乾為湯底,湯頭香醇滑順

日本優惠券、折價券、Coupon

更新日期 2025-03-25

文章目錄

尾道拉麵在日本拉麵界算是小有名氣的
尾道拉麵以雞骨和小魚乾為湯底，再加上豬背脂醬油，吸引不少美食家前來
只是，若不喜歡油脂多的，就不建議來吃了
來到尾道，我們吃的是這間 “丸ぼし”(中文：丸干)
不過，來的這天，這時早已過了用餐時間，但門口仍有不少人在等待進店

2025日本旅遊信用卡推薦

☆ 台新太陽卡 (3.3%) – 最適合無腦刷 ☆

■ 按此申辦太陽卡

■ 活動期間：2025/3/21-2025/4/17申辦，並於2025/4/25前(含)核卡
■ 活動內容：新戶於活動期間內透過Money101專屬連結申辦台新銀行太陽卡/玫瑰卡(切換刷)正卡
且核卡30天內使用該卡累積消費滿NT$3,000，即享好禮三選一：
1. Disegno 20+28吋城市漫步旅行箱
2. 宜睿多合一即享券1,500
3. KOKOMO便攜美型卡式爐KM-205

尾道拉麵-丸干

等了20分鐘才進店面，這時才能買餐券

店裡的情況，在廚房上面有不少名人簽名。
廚房貼著電玩”龍如6″的海報，原來尾道是電玩中的場景

大概等了10分鐘，送上我們點的東西
我們點了一份炸雞，想不到這家店的炸雞這麼大塊

快比一個小碟子大了，
味道一開始我覺得不錯，而且很多汁，不過，吃多了，就會覺得有一點有一點鹹

點了一份餃子，味道普普

尾道拉麵送上來了
有2片叉燒，一些筍子、蔥
正如前面說的，它是背脂醬油系，所以醬油為底，然後會再加上固體形狀的油脂
不過，丸ぼし的湯底還有加上小魚干下去煮，所以會有魚的味道
至於雞骨的味道我是喝不出來
湯頭整體而言屬於香醇滑順

他們家的麵和一般的拉麵有點不同，屬於細扁麵身、口感適中，我覺得好吃。
據說會因為季節不同調整水份及蛋白的量。
不過，吃起來沒什麼蛋的味道

以上，就是在尾道吃的尾道拉麵

日本旅遊上網好選擇

☆ E-SIM - 免換卡、設定簡單 ☆
每日500MB，天數自選 -- 購買eSIM遊日卡
不限流量，但需遵守公平使用原則，天數自選 -- 購買eSIM暢日卡
真正不限流量，天數自選 -- 購買eSIM暢日卡Plus

☆ SIM卡 - 免設定直接使用 - 可切換電信訊號 ☆
每日500MB、1GB、2GB、天數自選 -- 購買DJB遊日卡
不限流量，但需遵守公平使用原則、天數自選 -- 購買DJB暢日卡
真正不限流量，天數自選 -- 購買DJB暢日卡Plus